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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
今日は栄養満点！
切り干し大根を使った
シャキシャキ
コリコリ食感が
やみつき！
切り干し大根の中華サラダ
のご紹介です
夏バテ気味な方
栄養を摂って
元気に過ごしましょう！
良かったら作ってみて下さい
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やみつき食感♪
【切り干し大根とカニカマの中華サラダ】
【材料】４人分 ⏰ １５分（水戻し時間込み）
・切り干し大根……30g
・きゅうり……１本
・にんじん……1／3本
・カニカマ……40g
・塩……少々
・白いりごま……適量
Ａ
・しょうゆ、酢、ごま油……各大さじ１
・砂糖……小さじ１
【作り方】
1️⃣
切り干し大根はしっかり洗って水に10分浸け、水気を絞る。きゅうりは細切り、にんじんは千切りにし、塩をもみこみ、しんなりしたら水気を絞る。
2️⃣
①と手でほぐしたカニカマ、【Ａ】を混ぜ合わせ和える。器に盛り、好みで白ごまをふる。
【ポイント】
●カニカマの代わりに、ハムやちくわでも代用可
●調味液で和えたあと、暫くおくと味が馴染んで美味しいです
撮っている私の方を見ないワケ
長女がご飯の準備中だから。。
もうすぐご飯だーーー♪♪
ドッグフードの袋を開けると
寝てても飛び起きるw
でもまだ赤ちゃんなので
お水でふやかさねばならず
お預け状態。。
この時間がいつも切ない。。（笑）
しばし、待たれよ
せ、切ない、、
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