ご覧くださりありがとうございます
簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
レシピの保存はこちら
↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
長女がワンちゃん飼って！
と半年ほど前から言ってくるんですー
という話をしたかと思いますが、、
そう簡単な事じゃないんや！
と、流していたら
末っ子ちゃんが
ゲームをしている長女に
『ゲームばっかりしてたら
白いワンちゃん飼えないよ！』
と、注意していました
末っ子ちゃんの中で
白いワンちゃん
飼う設定になってるーー
たけのこが旬ですね！
生のたけのこから作ると
より美味しいと思いますが
今回は
手軽な水煮のたけのこで
チンジャオロースーを
作りました^ ^
しっかりした味付けに
シャキシャキしたたけのこで
ご飯が進みます
のっけ弁当にも
彩りが良くておすすめです♪
良かったら作ってみて下さい^ ^
たけのこ掘りしてみたいなぁ。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
薄切り肉で簡単
チンジャオロースー
【材料】２人分 ⏰１５分
・牛バラ薄切り肉……150g
・たけのこ（水煮）……100g
・ピーマン……３個
・ごま油……大さじ１
Ａ
・酒、しょうゆ、片栗粉……各小さじ２
Ｂ
・酒、みりん、オイスターソース……各大さじ１
・砂糖、しょうゆ、顆粒鶏ガラスープ……各小さじ１
【作り方】
1️⃣
牛肉に【Ａ】を揉み込む。ピーマン、たけのこはは細切りにする。【Ｂ】は混ぜ合わせておく。
2️⃣
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、ピーマンとたけのこも加えて２〜３分ほど炒める。
3️⃣
【Ｂ】を加え、全体に絡める。
毎日のごはん作りがラクになつおかずの本
詳細はこちら➡ ★★★