ご覧くださりありがとうございます
とても嬉しく思っております
お返事遅れております、、
すみません、、
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魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
またもや遅い時間に失礼します
クリスマスも間近
メイン料理は決まりましたか？
いきなり
チキン OR ビーフ
悩みますねー
じゃあどっちもで
まだ決まってないんですが
我が家は
ほぼほぼ
９割がた
十中八九
１００％
息子の意見で決まります
最後、１００％なっとる
今日のチキンは
どうやら息子好みだったようで
おそらく小学５年生には
うけると思うのでよかったら
スパイシーさと
複雑そうな味わいがクセになる
フライドチキンです
ポイントをおさえると
ザクザクに揚がりますので
良かったら作ってみて下さい(^^)
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揚げ焼きでもザクザク♪
カレーチャップ・フライドチキン
【材料】４人分 ⏰１５分（漬け込み時間のぞく）
・鶏もも肉……２枚（600g）
・片栗粉、サラダ油……各適量
Ａ
・カレー粉、ケチャップ……各大さじ１
・ウスターソース、しょうゆ……各小さじ２
・にんにく、しょうが（チューブ）……各３㎝
【作り方】
1️⃣
鶏肉は４等分に切り、皮目と反対側に切り込みを入れる。ポリ袋に入れ【Ａ】を揉み込み２０分ほどおく。
2⃣
片栗粉をしっかりまぶす。
3⃣
フライパンにサラダ油を５㎜入れて中火で熱し、３分ほど黄金色になるまで揚げ、裏返して２分ほど揚げる。
