いつもありがとうございます
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申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
＊＊＊＊＊
こんにちは
毎日、毎日
ご飯作り、悩みますね、、
今日は炊飯器ひとつで
同時に２品！
ピラフとサブおかずが完成する
簡単、手間いらずのレシピを
ご紹介したいと思います^_^
サブおかずと言っても
ほくっほくの
じゃがバターなので
これだけでお腹は
大満足（笑）
カレーピラフは
辛くないよう
カレー風味程度にしてあります
好みで、塩を無くして
カレー粉を増やしてもOKです
好みの野菜をプラスして
良かったら作ってみて下さい^_^
炊飯器ひとつで♪
【カレーピラフとじゃがバター】
【材料】２人分
・米……１合
・新じゃが……２個（200g）
・ブロックベーコン……100g
・玉ねぎ……1/8個（少量で大丈夫です）
・ホールコーン……30g（お大さじスプーンで3～4杯）
・バター……20g
・塩、粗挽き黒胡椒……各少々
Ａ
・顆粒コンソメ……小さじ１
・カレー粉……小さじ1／2
・塩……小さじ1/4
【作り方】
①米は研いで炊飯器に入れる。Ａをと１合目まで水（分量外）を入れて混ぜる。
②じゃがいもはキレイに洗う。ベーコンは６等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。コーンと共に①に入れ、通常通り炊飯する。
↓こんな感じで
【POINT】
▶︎お米は調味料を加えて炊くと、芯が残る場合がありますので、１時間ほどキレイな水に浸水させると良いです。（気にならない方はそのまま炊いても良いです）
▶︎じゃがいもなどの具材を載せたら、混ぜない触らない。そのまま炊飯して下さい。
▶︎ベーコンは大きめにカットした方が味が抜けにくいです（ある程度お米に流れますが抜け切るとおいしくないので大きめに）
▶︎今回は簡単にしたかったので、他の野菜を入れていませんが、ミックスベジタブルやきのこ類などを適量いれてもOKです。
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