４月２６日 月曜日 
４月も最終週です
体重はあまり変化なし
今月分の１kg減はクリアしたので
GW中に増えないように努力します
じゃがいものお料理
ルクセンブルクのグロンパーキシェシャー 風に
ポテトを簡単アレンジ 
グロンパーキシェシャー風ポテト
グロンパーキシェシャー風ポテト
＜材料・４人分＞
じゃがいも ３つ
小麦粉 大１
パルミジャーノチーズ 大２
GABANパセリ 小１／２
塩 少々
オリーブオイル 大１
＜作り方＞
１、じゃがいもは皮をむいて細長くカットし少し水にさらして水切りしておきます。
２、パルミジャーノチーズを削って１と合わせ、塩・GABANパセリも加えてよく混ぜます。
３、フライパンを熱しオリーブオイルをしき２を入れてマッシャーなどで押し付けながらじっくりと裏表をカリッと焼きます。
ハッシュドポテトっぽい・・・ 
チーズが効いて美味しいです 
野菜用のシュレッダーを使うと簡単です
こんな感じのもの 
本日もお読みいただきありがとうございます
