５月１日 土曜日
GWはステイホームでのんびりです
体が鈍るのでお散歩にはちょこちょこと
出かけてます 
お散歩には良い季節ですね
『レシピブログ』さんから
『タカラ』さんの「本みりん＆料理のための清酒」が
届いております 
＊タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
＊タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉
ワインの日の１皿 
大豆とミートボールのトマト煮
大豆とミートボールのトマト煮
＜材料・４人分＞
手作りミートボール １０〜１２個
水煮大豆 １缶
にんじん １本
玉ねぎ １個
トマト缶 １缶
ケチャップ 大３
中濃ソース 大３
タカラ本みりん「国産米１００％」 大２
塩 少々
＜作り方＞
１、手作りミートボールは油で素揚げにします。にんじん・玉ねぎは１cm角に切ります。
２、鍋に１のにんじん・玉ねぎとひたひたの水を入れて火にかけ沸騰したらミートボール・トマト缶を入れて煮ます。アクが出てきたら取ります。
３、水煮大豆・ケチャップ・中濃ソース・タカラ本みりん「国産米１００％」を加えて塩加減を調えます。
大好きなお豆とお肉のコンビです 
「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加
この日の手作りミートボールには
クミンを少し効かせています 
お好みのスパイスで楽しめます
本日もお読みいただきありがとうございます
