４月２１日 水曜日 
今月も卵が届きました〜
ほぼ毎日のように使う卵なので
定期便だと助かります 
朝食に・・・
エッグベネディクト風マフィン
エッグベネディクト風マフィン
＜材料・１人分＞
イングリッシュマフィン １つ
卵 １個
バター 少々
ハム １枚
マヨネーズ 大３
牛乳 大２
レモン汁 小１
GABANパプリカ 少々
＜作り方＞
１、イングリッシュマフィンは２つに割って耐熱皿にのせ軽く焼きバターを塗ります。その上にハムをのせます。
２、小鍋にお湯を沸かし卵を割り入れ少し加熱してポーチドエッグにし１にのせます。
３、マヨネーズ・レモン汁・牛乳を混ぜ合わせて２のうえにかけてオーブントースターで３分程焼きます。
４、仕上げにGABANパプリカを振りかけます。
左側がエッグベネディクト風です 
右側はハム・ツナ・チーズに
GABANパセリのせ 
本日もお読みいただきありがとうございます
