今日も良いお天気 
元気に過ごしましょう〜
昨日は１１月のGSNランチ会
モラシスを使ってアップルパイを作りました
ランチは簡単な「キムチ炒飯」
チーズを添えて今風に・・・
「チーズ添え・豚キムチ炒飯」
Kimuchi Fried Rice with Cheese
チーズ添え豚キムチ炒飯
＜材料・４人分＞
豚細切れ肉 １００グラム
卵 ２個
きくらげ ４枚
キムチ １カップ
ハウスねりスパイス生しょうが 小１
サラダ油 小１
塩 少々
ご飯 お茶碗４杯分
ピザ用チーズ １カップ
牛乳 １／２カップ
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油をしき火にかけ小さくカットした豚肉と生しょうがを炒めます。卵を割りいれよく混ぜながら炒め千切りにしたきくらげを加えてご飯を加えてポロポロになるように炒めます。
２、１にキムチを加えてよく混ぜ合わせ塩を加えて味を調えます。
３、小鍋にピザ用チーズと牛乳を入れチーズが溶けるまでよく混ぜます。
４、お皿の真ん中に２のキムチ炒飯を盛り付け３のチーズをその周りにまわしかけます。
＊お好みで茹で野菜などを添えます。
こちらは別の日の炒飯 
「豚キムチ炒飯」
Kimuchi Fried Rice
「ねりスパイス」で簡単です
『ハウス』さんの「ねりスパイス」はこちら
大きなチューブなのでたっぷり使えます
スパイスブログ認定スパイス大使2019
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