休日の朝ごはん
辛さで目が覚めます
野菜たっぷりでさっぱりといただきたかったので
竹輪を加えました
「竹輪入り野菜たっぷり辛ラーメン」
Spicy Noodle
竹輪入り野菜辛ラーメン
<材料・1人分>
竹輪 1本
もやし 1/2袋
ほうれん草 1株
キャベツ 2枚
生姜(すりおろし) 少々
ごま油 小1
人参 少々
塩・コショウ 少々
醤油 少々
辛ラーメン 1袋
水 550ml
<作り方>
1、キャベツは短冊切りにしてお湯で茹でます。
2、フライパンにごま油をしき輪切りにした竹輪と生姜を入れて炒め、もやしと4cmぐらいに切ったほうれん草を加えて炒め塩・コショウ・醤油で軽く味をつけます。
3、鍋に水を入れて沸騰したら辛ラーメン・かやく・スープを入れて煮ます。
4、器に3を入れて1の茹でたキャベツをのせて2の炒めたものをのせます。
クックパッドさんから袋の辛ラーメン
野菜たっぷりにしても美味しいです
(*^o^*)
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