月の引力が辛いって時はないですか？

そろそろお月様の影響が最大になります


(┬┬＿┬┬)
身体つらーい


満月の時ってウミガメが涙流しながら産卵するんですよね
違いましたっけ？

徹夜明けにて
ボケボケな私です。




(∪o∪)。。。

ああ

眠りたい

ふろふき大根　うまー　　　（クッキング）

今宵のメニューは

秋のぴりりと辛い大根をつかった料理です。

簡単でなおかつ京都料理の料亭っぽい味が楽しめるから

おためしくださいませ。


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１）ふろふき大根

うーんちょっと写真がいまいちなんですが。


まず大根を横３センチに輪切りにきって

皮をむきます。

お箸で１０個くらい穴を縦にぷすぷすあけます。

（だし汁の染みこみをよくするため）

ラップでつつんでレンジ強で３分加熱します。


その間に小松菜と白菜をざくざくきって水をきっておきます。

（野菜はなんでもいいですよ。）

小さめのおなべに水をはってこんぶと鰹節をひとつかみをいれます。

（なかったら出汁の素を一袋）

出汁がでたら網ですくってこんぶをいれたまま少々加熱。

味をみてたりなかったら醤油とみりんを少々加えましょう。


大根ができたらおなべに放り込みます。

弱火でコトコト煮ます。

アルミホイルでフタをつくっておなべに沈めます。

だいたい６０分。


その間にご飯をたいて

お味噌汁をつくりましょう。


水分がなくなってきたら少々お水をたして。焦がさないように。

意見は分かれますが大根を最後に焦がしたほうが美味しい、という意見と

ほんのり飴色になった大根がきれい、という人もいます。

わたしは前者ですがお好みで。


あと大根をおろして酢とみりんとレモンと醤油を加えてたれを作ります。

（なかったら和風ドレッシングで代用。ただしオイルの入ってないので。）

これにまた片栗粉をいれてなべにいれゆっくり加熱。

とろとろになったら火をとめて器にあけます。

（こげちゃうからね）


大根の出汁が１／３になったころに切った野菜を大根と一緒に入れて５分間煮ます。（煮すぎると野菜の緑色が茶色くなってしまうので注意）

忘れてた。ショウガもあったら一切れ薄く切って一緒に煮ましょう。


６０分あたりに箸で大根をさしてみましょう。

すーっっとはいったらできあがり。


おさらに煮たお野菜を敷き詰め、真ん中に大根を優しくのせて

上に刻んだショウガを載せてできあがり。


うえから作っておいたタレをかけて

＾＾。

いただきましょう！！！


秋大根のぴりりとした辛味とほんのりとした苦味が最高！！

うまいです。

頭の中では京都嵐山の紅葉が広がってきます。

ご飯のまえに「いただきます」という意味

よくいく自然食品のお店で、
毎週、無農薬、無化学肥料で育てた野菜が
火曜日と金曜日に農家から直接届けられています。
見た目にも、口にいれたときの食感も香りもめちゃめちゃ野生的です。
でも命に染み入るような感動があります。

正直スーパーで買った野菜がまるで水栽培のもやしのように感じるくらいです。

わたしたちは
毎日、命をいただいて生きているんだなあ、って思うのです。



ハンバーガーに命を感じますか？
チキンフライに命を感じますか？
実にいまの食材はよくカモフラージュされています。
骨のない魚、
臭みのない肉。
カットされた冷凍野菜。
凍った焼きおにぎりまであります。

現実が見えないように
痛みを感じないように
「いたわりのある優しい社会」を目指した結果、
私たちの社会はひょっとしていつのまにか致命的な「感じない」世界になってしまっているのではないのでしょうか。

先般、鳥や豚や牛をトサツして食品にかわってゆく過程を描いた映画が上映されました。
怖いものみたさで映画館にいったひとも多いでしょう。

つらい映像の連続ですが、わたしたちは覆い隠された現実をみるべきだと思うのです。
食品は決してきれい事ではありません。

ホテルのレストランでだされる食事のように、
きれいにデコレーションされればされるほど
私たちは”なにをたべているか”を忘れ、いとも簡単にごみ箱に放り込むことができるのです。
日本の食料自給率は世界で最低でありながら
実に輸入食材の２／３を廃棄しているのだそうです。

わたしの母が昔、
大根の皮をむいたあと、
その皮を細くきってしょうゆと一味唐からしをふって小皿に盛ってくれたのを思い出しました。
ぴりっと辛くてパリパリした食感で、それは初冬を感じる素敵な一品でした。

真のエコとはそれを大事にして廃棄しないことなのではないでしょうか？
ごみをださない、ということではなく
大切にする、ということの逆の発想が、発想の根本の転換がわたしたちには必要なのではないでしょうか。



また
あるヨーロッパのブランドバッグメーカーが日本にも最大規模の直営店をだしました。
ビジネス誌によると年収２００万円台の女性と、年収１，０００万円超の女性層に顧客層がおおきく分かれるのが
このブランドの特徴なのだそうです。
誰もが手に入れたいと感じ、またお手軽に手にいれられるスーパーブランドなのだそうです。
でもその原材料である皮は多くアジアから輸入されています。
ふわふわした手触りの毛皮は誰もがあこがれる品でしょう。
一方でそのために多くのあまりにも多くの小動物たちが生きたまま皮をはがされ、血だるまになって投げ捨てられています。
勇気のある方はこのコラムの最後のアドレスにアクセスしてみてください。
きっとなにかを発見するでしょう。

西欧の古代宗教観にはユダヤ教が強く影響しています。
聖書の創世記には、神さまの元から追放された人類最初の男と女に
神さまは、動物の命を絶ってつくった毛皮の着物をふたりに与えるシーンが描かれています。
断罪と許し。そこには命が必要だったことが暗示されていました。
毛皮をあたえたのは、これから厳しい自然界で生き抜かなくてはならないふたりへの神さまの許しのしるしだったのでしょう。
そのテーマは、それから数千年のちに、贖罪（しょくざい＝犯した罪を償うこと）を人類最大の革命としてキリストの死をもって完成した人類の救済に引き継がれてゆくのです。命が許しを与え、命が命を与えてゆく、という聖書に流れる一貫したテーマがそこに引き継がれています。


ある団体のように、毛皮や肉をたべることへの痛烈な批判をするつもりはありません。
現実にコンソメスープやポテトチップ、スーパーやデパートに並ぶどの食材をとっても肉食を排除できない時代に私たちは生きています。
狂牛病の恐怖は現在の食品の現状を浮き彫りにしたでしょう。汚染米の流通実態は食品という底なし沼をみせてくれたでしょう。
現在の農業や畜産が量産化の道を歩んできた弊害はホルモン異常や抗生剤のきかない不治の病を生む土壌を作り上げてきました。
それはそもそも私たちが望んで推し進めてきたことの結果です。
肉食の時代は終わらなければいけないのかもしれません。量産化の時代は終わらなければならないのかもしれません。
私たちはすべての生きているものたちとの共存のなかでその命を感じ、大切に想い、自分の命に引き継がれてゆくことへの感謝につながるのであれば食べ物を育てるという行為それはとっても尊いことだと思うのです。

以前、中東派遣の若い兵士が、谷そこへ小動物を放り投げるシーンがネット上で公開されて世界中から非難を浴びました。あなたも目を覆って胸を痛めたでしょう。
でも、あなたの皮のバッグが、あなたのトイレカバーが、あなたのキーホルダーが、あなたのサンダルが
かつて可愛いらしい小さな命であったことには、あなたはとても鈍感です。
私たちはあまりに無知です。

これは私にとっての宗教観かもしれませんが
痛みを知ること、
そして命に引き継がれてゆくことへの感謝があるなら、
きっと
食事を前にして「（命を）いただきます。」という感謝の言葉にかわるのだと思います。











＜毛皮の作成方法について、また食肉の加工工程についての紹介サイト。＞
（下記のサイトはおもに世界動物愛護協会の作成した映像を紹介しています。ただし精神的に不安定な方や残酷な映像が苦手な方にはお奨めしません。また未成年の方の鑑賞はかならず保護者の許可を得てください。この映像の鑑賞について当ブログ管理人は一切の責任を持ちかねますので、各自の個人責任において判断のうえ鑑賞ください。）
下記はＰＣでご覧ください。サイトの安全性については保証いたしかねますので、必要なセキュリティソフトを装備のうえ参照ください。このサイトは私にとっては「命」ということを考えるうえで、大変有効なサイトでした。
それはとてつもない衝撃でした。数日トラウマが残り、精神的な苦痛をひきずりました。それでも繰り返しですが、私たちは手にした食肉がどのようにつくられたか、どんな問題を生み出しているのか知る必要が、そして責任があるのだと思います。
もちろん観ないでこのままブログを閉じる、という選択もあなたの自由です。それも大切なことです。

参考ＵＲＬ　http://saisyoku.com/slaughter.htm ​　









夜のお散歩


愛犬と一緒に４５分間のウオーキングです。
とにかくペースが速いので
かーなり疲れます。

そして今日の献立。
今日は自然食品のお店で
契約農家から朝とどいた新鮮無農薬野菜（かなり虫くい）の販売の日。
セロリ（山からもいできたみたいに生命力ばりばり！！）
小松菜（雑草かいっ）
大根（道ゆくおばあちゃんに「いい大根だねー」とほめられた。
たしかにいい野菜です。

献立
１）大根の葉と大根しぐれのお吸い物。
２）１２種類の野菜サラダ
３）小松菜のゴマあえと鹿児島地鶏の香味パン粉焼き焼き。
４）ほかほか土釜のごはん、納豆。
５）種無し柿

あっ
＞＜。。
また写真撮り忘れたっ

もうこんな時間！！！

ひゃー

仕事おわんねー

底なし沼のようだあ


でも
沼って最近みないね。

昔って空き地とかあったし
でかい水溜りとかあって
あれが沼だったのかなあ、
水たまりだったのかなあ、

発泡スチロールの板にのって
船みたく乗って
じゃぶんって落ちたなあ。

土みてないなあ。

「彼女（or妻）のせりふ」の意味（人生勉強編）

日々、男はよく黙っています。

よく、黙ってぼーっとしています。

でも

べつに

なに考えてるわけではないんです。

怒ってるわけでもないんです。


おなかすいたなあ、とか、

あついなあ、とか

今夜のドラマ予約したっけなあ、とか


とにかく、たいしたことは考えてないです。


女性とは思いっきり脳の構造が違うのでしょう。

電卓とパソコンくらいの違いがあるかもしれません。


だから

男性のかたは持てる脳力を２００％つかって女性のことばの意味を考える必要があるのです。


以下はアメリカジョークのサイトからいくつか引用してきました。

当然のことながらジョーク集ですから真実ではありません。

３００％くらいに誇張していると思いますが、

でもこういうときもあるのかな、とバリエーションを心にもつことは

ハニーとのよりよい関係の構築と相互理解にちょっとは役にたつかもしれません。




例１；「話しがあるの」　→（正しい理解）　『愚痴をきいて』


例２；「私たちには必要よね」　→（正しい理解）　『私がしたいの』


例３；「あなたが決めて」　→（正しい理解）　『どれが正しい選択か明らかでしょ』


例４；「わたしが悪かったわ」　→（正しい）　『あなたが悪いのよ』


例５；「１分で支度ができるから」　→（正しい）　『ソファに座ってテレビゲームでもして待ってて』


例６；「いいわ、どーぞ。」　→（正しい）　『だからやめてちょうだい』


例７；「怒ってないわ」　→　（正しい）『怒ってるに決まってるでしょ』


例８；「最近お尻太ったかな？」　→　（正しい）『そこは”綺麗だよ”って否定するところよ！！』


例９；「いいわ、どうぞ。」　→（正しい）　『イヤ』



例１０；「イヤよ」　→（正しい）　『イヤ』


例１１；「多分ね」→（正しい）　『イヤ』


例１２；「聞いてる？」　→（手遅れです）　『死刑((o(-゛-；)』



きめ細やかな女性の心理をより深く理解するために

よりいっそうの集中力と分析と思いやりを心がけましょう。


詰まるところ愛情ですよ。愛。














（引用サイト）非推奨。英語の勉強ってことで。


（評判悪かったら記事全文削除します。（;´▽｀A``レッドカードはコチラへ→mail ）

http://www.jokesnjokes.net/funny.jokes.amusing.humor.laughs/MaleFemale/menvwomen002.htm







「男の育児」（ジョーク編）

あやし方
234

さっさと奥様を探して渡してしまいましょう。（ダメじゃん）

ミルクの温度のチェック

45542

（わたしの先輩は確かに飲んでました。飲んで確認してました。(￣□￣；)。。。下田先輩お元気ですか？）



鼻のおそうじ

45
きっと演歌の大御所のようになります。
（それはそれでキュートな感じがしますが。(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)）




ちょっとブラックテイストなものもありますが面白いですよ。非推奨
（評判悪かったら記事全文削除します。レッドカードはコチラへ→mail）
（引用；http://www.aboutcolonblank.com/2008/01/24/the-aboutblank-guide-to-babysitting/）

今夜のお献立


♪
とぅるとぅとぅとぅ～とぅとぅっとぅ～～♪（三分間クッキング）

今夜は
１）蕪のミルクスープコンソメ仕立て
２）豚しゃぶと白菜の蕪みぞれ和え、ゆずぽんソースプロバンス風
３）土釜で炊いたおこげ付きご飯。（ほかほか）
４）梨のデザート
調理時間１時間と１５分。

あー
写真とりそこねたああ

(ノ◇≦。)

１）蕪２株
白い蕪の部分は皮をむいて６つにきって電子レンジでチン（３分）
なべにお水、牛乳を１；２でコトコトわかして蕪の茎を刻んでおなべにぽん。
電子レンジであたためた蕪もおなべに放り込んでくつくつ。
コンソメの素を１．５粒いれて塩加減をみつつ味を調えます。
最後に赤と黄色のピーマン１／８をこまかく刻んでなべにいれ火をとめます。
（牛乳で吹いちゃうからね）

２）深鍋のフライパンに水をはってカツオと昆布をいれて出汁をとり、
沸騰させて、
白菜を一口大に刻んで放り込みます。
煮詰まるまえに水分をきってお皿に盛り付けします。
つぎは豚しゃぶしゃぶ用の肉を（本当は片栗粉をまぶして）沸騰したフライパンに放り込み
さっとあげて冷水でしめます。
次に蕪をすっておろして肉のうえに乗せます。
ゆずぽんを小さななべにいれて煮立たせて、片栗粉を少々いれてかき回します。
濁った茶色が透明になったらお肉と蕪のみぞれのうえにとろりとかけて出来上がり。
水っぽい白菜とお肉によくからんで、鍋料理とはまた一味ちがうおかずになりますよ。

おすすめ。（ ´(ェ)｀）


（質問はどうぞお気軽に♪）


理解できない（らしい）男の行動

女性からみて「なぜ？」と思う男性の行動ランキング

1 道ばたにつばを吐く
2 くだらないモノにお金を使う
3 バレバレのうそをつく
4 別れてからも連絡をしてくる
5 ぶりっこを「可愛い」と思ってしまう< /td>
6 道を間違えても引き返さない（特に運転中）<
7 自分の不健康自慢が好き
8 部屋のゴミを捨てない
9 空返事が多い
10 缶コーヒーや炭酸飲料をよく飲む
(情報ソース；goo)

反論していいですか？

くだらいもの
＞う～～ん、これは各自の主観趣味趣向であって、男女あまり関係ないのでは。。。
でも映画館の前にある自販機でスターウオーズ・シールとか買っちゃいますよね。１枚３００円。
他に使えばいいのに、とか思いますけど
なぜか手にいれなければならない使命感のようなものに駆られるのです。

バレバレのウソをつく。
＞これはわかります。
なんでみえみえのウソをつくんでしょうね？
ピンチになると
右脳と左脳をつなぐ細い導線の信号が途絶えてしまうのではないでしょうか？
わけのわかんないことを口走っていたりしまいますよね。
でも男もわかってるんです。
勝手になんかワケわかんないことをしゃべりだしてしまうんです。

ぶりっこ
＞概して男の人のほうがロマンチストだと思います。
例えば男性は”サプライズプレゼント”は女の人にとって最高の喜びの瞬間をもたらす、と信じて疑っていません。
ちがうんですよねー、(゜д゜；)それは決して欲しくもないものだったり、自分にサイズが合わなかったり。（前もって欲しいものをリサーチしろよ、って感じですよね。サイズくらい前もって聞けよ、って思いますよね。いやいっそその金を有効に使うために一緒に買いに行きたかったって思いますよね？）
それでも女性の方はニッコリ微笑んでくれます。
「頑張ってる男性の気持ち」を喜んでくれます。
きっと「ニッコリ」できる理由の半分は社会性を本性とする女性ならではの所作であり、
半分は愛情なのでしょう。愛情が見受けられない関係ならもっぱら社交辞令でしょう。
どのみち「サプライズ」をあまり歓迎してるようではないようです。
(￣▽+￣*)サプライズは男の自己満足なのかもしれません。。

道を間違えても引き返さない
＞それは正しい。男の人は前にしか進めない動物なんです。

ごみを捨てない
＞男性は女性よりもより近視眼的な空間認識しかできません。
もちろん意識すればできるのですが、その意識を継続させるには相当の集中力が必要とします。
そしてそれは５秒くらいしか継続できません。それゆえ部屋にゴミバコは無かったものになるのです。
なにかを捨てなくてはならないときにあたりを見渡すと、数秒間だけ視野にごみ箱が現れるのです。

空返事
＞女性は多くを語りますよね。
男の人にはその大部分の内容について理解に処理が追いつかないのです。たぶん女性のメインメモリーが３００ギガあるとすると、男性のメモリーは８メガバイトくらいしかないのだと思います。
できれば１テーマにつき、７文字くらいで伝達していただけるとよりコミュニケーションが取りやすくなるかもしれません。

そもそも
男性と女性は異なる生き物ですから
そういうものだという理解であきらめていただかないといけないのだと思います。

え
開き直るな？







（すげーイイコト言った！！って自己満足中です。８メガバイトで超考えて作文したので無断転載しないでくださいね。）

これってあるよね「パソコンのキー」編



パソコンのキーって打ってて思うんですが、
「Ｏ」のキーが壊れやすいこと。

そもそも欧米人がアルファベット２６文字を
ほぼ万遍なくつかって文字を表現しているのに比べて、

われわれ日本人はアルファベットのみならず
「ひらがな４８文字」「かたかな文字４８文字」」「漢字（常用漢字１．９４５文字、昭和５６年公布、異字体を加えるとなんと２．９２８文字！）」「アラビア数字」「外来語」「顔文字（多数）」「記号（ＪＩＳ共用記号）」を駆使して日常生活のコミュニケーションをとっているのだからびっくりします。（また常用漢字のうちなんと１，００６字は小学生のうちに習得するようになっています）
（情報ソース；文部科学省ＨＰhttp://www.mext.go.jp/b_menu/hakusho/nc/k19811001001/k19811001001.html）

これほどの膨大なキャラクターをつかって意思の疎通を試みている民族は他に例をみなでしょう。
日本人はこの膨大な言語ツールを駆使している自分をもっと誇ってよいのではないでしょうか？
（情報ソース朝日新聞コラム；http://www.asahi-net.or.jp/~hi5k-stu/nihongo/kanji.htm）

漢字はそもそも古い時代に「漢」より伝達されたコミュニケーションツールですが、
同時にはいってきた中国語とのミクスチャーによって古墳時代には「ヤマトコトバ」が生まれました。
これが日本語のルーツなのです。
とはいっても漢字は当時もかなり難解なシロモノであったようです。ギネスにも載っていますが、漢字の最多画数はなんと６４画！！（龍や興を各々４つ並べた漢字）

というわけで内閣府は漢字のそもそもの数の多さを考慮して、
まあ、最低限、すべての国民が新聞や雑誌くらい読めるようにしようよ、
ということで世間一般に使う漢字の数に制限して、
当用漢字を１，９００程度に限定して、それ以外の難解な漢字を新聞などに使用させないようにしたのです。

さて本題です。
日本語をアルファベットで打ち込むときにかならず使うのは「ＡＩＵＥＯ」です。
このキーなしには日本語は打てません。
ところがキーボードの配列はこれは何？？
一応横に並んではいるけど
ノートブックなんかだと大概、「Ｏ」とか「Ｉ 」とかのキーが壊れてきます。
右利きの人は特に。

いいたい。
すごくいいたい。
「O」は頑丈につくって！！！！



漢字で思い出しましたが、
漢字をめぐる政府内のバトルっていうのは伝統と時代の要請への駆け引きみたいなところがあります。
日本の国語政策は常用漢字を中心に表外漢字と人名漢字の３区分で国語の棲み分けというか均衡を保っていました。

そもそも手書きを前提とした今までの漢字政策は
略字体で漢字離れを防ごうという目的で常用漢字を規定することでした。
ところがパソコンの普及によって略字でない漢字の表記が可能になってＪＩＳ漢字が一般化し始めたのであります。
まあ、これはこれで国民の漢字への普及が高まるということでよかったのではないでしょうか。
そこでこれを表外漢字字体として別に区分しました。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/12/kokugo/toushin/001218.htm
一方で、戸籍法に規定された、常用漢字一覧にない漢字を「人名漢字２０５字」として規定していました。

ところが、
２００４年頃から相次ぐ訴訟やらなにやらで「人名漢字」は激動の時代を迎えます。
同年９月になんと人名漢字が９８３文字まで膨れあがってしまったのです。
（「消えた年金問題」もこうした人名の名寄せ（複数登録してある加入者の合致作業）ヨミの変換の不一致が原因じゃないかーみたいなことが言われていましたが、、、）

そうした結果、３つの漢字の区分は棲み分けを失い、新常用漢字を検討するに至っています。

まあ、
たくさんの漢字が普及することで美しい文字が現代に蘇ることは個人的にはいいことだと思うのですが
江戸時代に戯曲作家などが自作した漢字が１文字８０画以上あったことを考えると
あまり自由に拡大するのもどうなのかなあ、と思いました。
私の祖父も、思えばすごい当て字をつかってたし。。。