アメリカで食べたアップルパイのおいしさが忘れられず、その愛ゆえにアメリカでディプロマを取得し、アメリカンスイーツ教室まで開催することに・・・。パイを焼き続けて、のべ生徒さん数は2,000名を超え、そんなマニアのパイ愛に満ちたブログです。