時間ができたのでこちらでランチ。
栃木県宇都宮市【ラーメン貴丸】
2ヶ月半ぶり、2回目の訪問です。
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13:20頃に現着、待ちなしですんなり入れました。
客入りはわからないが、それなりに入ってたと思う。
6年半ぶりに会う、栃木のフォロワーさんと一緒です。
券売機上は前回と同じ。
他に現金対応で、まぜそばキットとか。
地下の部屋へ。
卓上アイテム。
30分程度で着丼。
『つけ麺』大・ネギ・アブラ
前回ラーメンだったので、今回はつけ麺。
麺屋どん?どこだよ(笑)
中古の券売機で、設定は前の店のまま?
日付も平成35年だなこれ。
麺がこんもり。
大で450gです。
魚粉。
麺にかかってるタイプは珍しい。
反対側にはフライドエシャロット。
食感がいいですね。
てっぺんには一反麺が鎮座する。
見た目的にも、存在感ありますね。
存在感といえば、これでしょう。
貴丸さんの豚、見た目だけでなく質も申し分ない。
前回に引き続き、白髪ねぎは無料サービス。
ありがたいですね。
有料でも文句言わないよねこれ。
前回のネギとはちょっと違ったね。
量も少ないかな?
無料なので、全く問題ありません。
アブラコールしました。
ヤサイに絡めて食べたいところだが、スープに混ぜた。
そのスープ。
甘みのある乳化スープ。
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前回も同じこと書いたが、若干優しめではあるが旨味はしっかりある。
酢が入ってない点は、私の中で最大評価ポイント(笑)
ちゅるんと喉越しの良い一反麺。
増したい。
麺マシ分はこれでもいいな(笑)
意外とマジよ。
もちろん、通常の麺も好きですよ。
ラーメンで食べても美味いが、〆た麺も凶暴さが出ていいね。
大で450gだが、うまいので難なくペロリですわ。
貴丸さん、ホント全部うまいな!
この豚にはブラペが合う。
ステーキだと思って食べてくれ(笑)
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ごちそうさまでした。
うんまがったー。
これはmyルール無視して、ヘビロテしちゃうかもしれないな。
もう少し近ければ・・・
dパイセン、お付き合いいただきありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
でわ(^_^)/~