栃木県栃木市【ラーメンショップ】水代本店
１１ヶ月ぶり、３度目の訪問です。
１０：２０頃に現着、空席あり。
ここで券売機を撮るのは初めてですね。
光が反射して見えにくい部分もありますが(^^;
最下段の「ミソに変える」は何に使うの？
隣の「学生ラーメン」用かな？
いつもの卓上アイテム。
ほかに
たくあんも。
５分程度で着丼
『ネギミソラーメン』かため
アブラ多めコールしたら「やってません」と言われた。
前回無反応だったのはそういうことだったのか？
ネギが多めですが、前回のほうが多かった。
刻みチャーシューも少し入ってます。
コリコリのメンマいいですね。
ペラッペラのチャーシューとワカメ。
ネギ味噌にチャーシューが入らないところも多いですからね。
ペラくてもありがたいです。
他に海苔が２枚。
プリっと美味い生きている麺。
かためコールだが、若干やわかった。
ラーショでは良くあること(笑)
これは想定の範囲内なので問題ない。
スープはライトだが、濃いめの味噌がカバーしてる。
前回の醤油ほど背脂は入ってなかったですね。
今回はライス無し。
中盛りでも大盛りでもなく、おまけにライスも付けない。
そんなこと今まであったっけかな？
たまにはラーメンだけもいいもんだ。
味噌も醤油もそれぞれの良さがあって美味いが
初訪時の『スパイシーネギラーメン』がここでは今のところ１位かな。
酸っぱいラーメンは苦手なはずなんだけどな俺(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
7:00～19:00
定休日 日曜・祝日