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茨城県下妻市【うそだっぺー】
２年ぶり２回目の訪問です。
１８：３０頃に現着、空席あり。
卓上アイテムは、一般的なもの。
メニューは
こんな感じ。
味噌が売りなので味噌にしましょう。
というより、この日はすごーく寒かったので味噌気分でした。
１０分程度で着丼
『ネギ味噌ラーメン』
最近マイブームのネギ味噌(笑)
最近食べたネギの中で一番辛かった。
スープも辛くなっていいね。
甘みもあるシャバ系の味噌スープ。
それでも旨味とコクがありいい感じ。
加水率やや高めの中太麺も味噌スープに合う。
麺量は１５０ｇ～１７０ｇくらい？
チャーシューは入らないが、ネギの量もあって税込み７５０円は◎。
先日いただいた【せんじん】の味噌と比較すると
ネギ以外はあちらのほうが好みでした。
デフォで炙りチャーシュー入ってるしね。
１００円くらいの価格差があるけども・・・
そしてこれ。
半ライスと迷ったが、ライスにした。
思っててより多くて焦ったよね。
ねぎラーメンてことは？
こうなるよね。
辛ねぎとライスは鉄板の組み合わせ。
うますぎる。
寒くなると味噌の頻度が上がりますな。
でわ(^_^)/~