遠出する気ににもならないので近場へＧＯ。
茨城県境町【麺処せんじん】
過去に何度かお邪魔してるが、記事にするのは今回が初。
１９：１５頃に現着、空席多数。
というより、先客１人。
ここでは味噌一択なので、迷わずこれを。
『辛ネギ味噌らーめん』
味噌が食いたかったわけではなく、ネギが食いたかった。
シャキシャキのピリ辛ネギがいいね。
スープに混ぜちゃうと辛味を感じなくなる程度。
なので、私は別の食べ方をする。
チャーシューは肩ロース炙り。
厚みそこそこで、なかなか良い。
下には炒めたもやしとメンマ。
胡麻の浮いた味噌スープはそれなりの濃度で悪くない。
茨城県西部の人間が好むタイプの味噌。
ガキの頃なら間違いなく「大好き」って言うだろう。
中太の麺。
麺量は少なく、１５０ｇ程度と思われる。
それを想定した上で、これを付ける。
『餃子セット』
３２０円+税です。
餃子単品が２９０円+税なので、ちょっとお得。
下味ついた餃子で、それなりに美味い。
で、先ほど書いた「別の食べ方」がこれ。
セルフ辛ネギ丼。
どこへ行ってもネギラーメンは、ほぼこの食べ方します。
辛ネギなので、ダイレクトに辛さがくるのが良い。
美味すぎてペロリよね。
２年に１回くらいしか行かないが、嫌いじゃないのよねここ。
たまには塩も試してみようかしら。
悪くなさげ・・・
でわ(^_^)/~