神社の記録⛩️ 20260509 土 強風 #プライバシーを守って

ものすごい強風だったけど、とても心地よい風。

日差しも素晴らしい。

木の根元のドクダミ群生こんもり感真似したい。

地元神社。

古い建築様式好き。

真っ赤でない落ち着いた赤というか、エンジの感じも良い。

銅葉のカタバミ好き。

ほおっておいても毎年生えてまあまあ増えてるし、カッコいいから、自宅でもあえて活かしてる。

自宅のほうは、銅葉のがもっと生えてほしい。

ハートのはっぱかたばみ （かがくのとも絵本） [ 多田多恵子 ]

山野草の苗/カタバミ：八重咲ミヤマカタバミ3号ポット[今季開花終了株]

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【オクサリス属】オキザリストリアングラリスムラサキノマイ3.5号ポット（球根性宿根草）

 ガーデニング的には、クローバーやオキザリスなんかのほうが見映え良さそうだけど、私はエンジよりもさらに深い茶色やダークグリーンも合わさったような銅葉カタバミの渋さが好き。

筍下処理(灰汁抜き) #肌ざむい日に飲みたいのは

糠使用せず、塩水に浸けてアク出し。

やわらかそうなの二本250円。

包丁で切っていて、皮が密集した穂先よりも、下のほうがやわらかそうに感じた。

【無印良品 深型ホットプレート】で筍と蕪の煮物 #タケノコ

キクラゲも入れて、無印良品の深型ホットプレートで煮物。

このコンパクトサイズが本当に使いやすい。

二人分くらい作れる。

そのまま出して、それぞれ食べられる分だけ取り皿へ。

蓋はそれなりに割れやすかった。

使い始め数日で、猫がキッチン台から床へひっくり返したから仕方ないのだけど。防水のテント補修テープ(頑丈だから)で蓋再構築して使っている。

やわらかいかなと思い、タケノコは小さめを選んだ。

風味も食感も、とっても美味しいタケノコ。

深型ホットプレートMJ−HPFK2【無印良品 公式】

補修テープ テント 強力テープ カンバス補修テープ 表面絶縁のアルミ加固 ガラス繊維入り 強力ガムテープ 多用途 日光 熱に強い 撥水処理 補修 プラスチック 防水テープ シームテープ ビニール 織物補修 日よけたな修理用シール 漏れ防止 穴修理 雨傘 寝袋 テント 粘着テープ

古くからの八百屋さんで購入したら、レジで当たり前のように『米ぬか』つけてくれた。

ただ、米ぬか使わず、塩水に浸して灰汁抜きしてから調理するほうが簡単で良いなと思った。

今回は両方やってみたけど。

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