『喰いシュリん坊のグルメモリアル 』の
シュリさんに段取りしていただき
『ぽっくん日記 』のmanjirouさん、カチョーと三人が
『創作居酒屋 ちからんち(居酒屋:豊水すすきの/すすきの)
』
に集合☆
もうひとりカチョーがはじめましてな方は
やや遅れるとのコトで、先に乾☆杯です♪
飲み放題メニュー(クリックで拡大)
コノ日の会場『ちからんち
』は、以前から行きたかったお店!
シュリさんGJです
なんとワザワザ、カチョーのブログをチェックして
カチョー未訪問のお店だということを確認されたとのことで
相変わらずのもてなしの心に、カチョー、涙目・°・(ノД`)・°・
あココのサッポロクラシック生、泡がスンゲェクリーミー
【旬の前菜三点盛】
今年に入ってシュリさんとは
一瞬お会いしていましたが、ご挨拶程度。
manjirouさんとはしばらくタイミングが合わず
2ヶ月ぶりくらいかな……年末は失礼致しました
まぁ、最初は静かな滑り出しでしたよ、最初はね。
なんたってコノ日は『笑うときはオホホ(* ̄Oノ ̄*)』な
紳士と淑女の宴ですからね!
運ばれてきたコレデカイ……いや、長い!
コノ日のコースは、どうしても食べたいメニューがあり
本来コース外の一品を無理言ってねじ込んで頂いた特別コース。
ソレでも店員サンが『このコロッケは食べて欲しいんです!』
と言いつつお持ちくださいました☆
中味はカニクリーム、カリッと揚がった衣と
トロッとしたクリームがウマいぞ~
『自慢のメニューです!』と言えるような一品を胸を張って出せるお店って、カチョー、大好きです♪
コレ!この天使のエビが食べたかったんです!
このエビはニューカレドニア産の珍しい食材。
写真では焼いているため赤くなっていますが、本来は透き通るような白銀の姿で
世界レベルで注目を集めている美味しさだそうです☆
続いて焼きを入れた頭部のミソを和えて……ををををををww!
身はネットリとした食感で、ワサビとともにすると
ワサビがつんと鼻に抜けた後、ほのかな甘味を感じます。
ミソと和えますとエビ+エビではなくエビ×エビの相乗効果♪
無理言ってコースに組み込んでいただいたのは大正解。
気がつけばmanjirouさん早くも日本酒を手に
サスガは世界中が注目する天使のエビ……
いや、世界中だからエンジェル・シュリンプと言うべきか。
んエンジェル・シュリンプ………シュリンプ………シュリさん
開始後わずか20分、シュリさん&manjirouさんはすでにギャハハ笑いしてます
紳士と淑女の宴、コレにて糸冬
コレがウンマイのなんのって!
脂身は甘く、赤身は旨味がタップリ☆
ニンニクと生姜がついていますが
カチョー的には薬味いらず、専用のお醤油にチョンとつけて
口に運べばイッパイに広がる野生の味……
コレも『ちからんち
』人気№1の一皿とのコト、納得です!
と、ココで本日のモウお一方が遅れて到着。
はじめまして~、改めて
気がつけばカチョーも日本酒飲んでます(涙)
シュリさんとmanjirouさん、るみちんサン は
すでに面識がお有りなんですね♪
カチョーはすでに酔いが回り出来上がってますので
初対面もへったくれもないのです……
るみちんサン がドン引きしていなかったか心配
ところでコノ日集まった4人。
シュリさん→シュリンプ→エビ。
るみちんサン →ブログタイトルが『あびぃのブログ 』→あびぃ→Aby→エイヴィ→エビ(苦)。
manjirouさん&カチョー→血液型がAB型→AB→エービー→エビ。
全員エビでした
やや焦げ目がつくまで炒めたマイタケとせせりは
ゼツミョーの火加減で、とにかくプリップリ。
何か味がついてましたが、素材の旨味がバツグンに強く
とにかくお箸が止まらねぇ♪
陶板って言うのかな?
器もアッツアツで美味しさ持続でしたのもウレシイ☆
モウ全員箸がころがってもオカシクてたまらないモード
オフ会初参加のはずのるみちんサン
も
スッカリ場に馴染み、身をよじって爆笑しています。
彼女の将来が不安(涙)
シュリさんはエンジェル・シュリンプが
よほどお気に入りらしく、コノ後はずっと自称エンジェル(笑)
カチョーが何回も『エンジェルシュリンプはお料理で、シュリさんはノーマルシュリンプ!』
と言っても聞く耳を持ってくれません
もう、そんなにお気に入りなら以下シュリさん改めシュリさんにしようかと思いました。
もしくはシュリさんか(笑)
コレなんだっけ(^^ゞ
宴も終盤に差し掛かりますと
manjirouさんはお約束のオチ無い話モード(;´Д`)ノ
んでも、ナゼかその話が面白くてタマラン………
全員ほどよく?ぶっ壊れてます。
んじゃ、ソロソロ河岸を変えますか
今更ながらコノ楽しい宴を陰から支えてくださったのは
『ちからんち
』スタッフの皆さんのステキな接客。
腰が低く、爽やかながらも
お店のお料理に誇りを持ってサーヴしてくださいました。
もちろんオススメの一品ぞろいでしたから
ドレもコレもウマくてタマランのです。
『ちからんち 』をチョイスしてくださったシュリさん
改めてGJです
一次会の勢いのまま、降り積もる雪をものともせずに
二次会会場へ移動したチーム・エヴィ(笑)
会場はコレマタシュリさんセレクトの
カラオケBOX『K-Factory
』。
カチョー、昨年以来2回目の訪問(過去記事⇒コチラ )です。
ココはクーポン利用 で
2時間食べ飲み歌い放題+1時間飲み歌い放題で合計3時間2,500円!
【ガーリックトースト】
正直なところ『ちからんち
』でお腹はイッパイなのですが
3時間2,500円で食べ放題までついちゃってますからね
しかもココ『K-Factory
』、料理のクオリティも高い(涙)
オカワリこそ控えめでしたが、ついつい食べちゃいます
あと、相変わらず室内照明の具合が良くて
写真写りが良いのもウレシイ(笑) んじゃ、歌いますか
またエヴィ食べてるし(笑)
カチョー念願だったシュリさんの『あ~うば♪』もご披露いただいたことですし大満足
日本酒飲みすぎで記憶障害ありですが楽しかった!
コノ日の段取りを組んでいただいたシュリさん、ありがとうございます♪
チーム・エヴィ、また飲みましょう☆
ゴチソーサマでした