ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️
12月となり、2023年も残すところ
あと1ヶ月となりました！
皆様、やり残したことはないでしょうか🫠
わたしは全然思いつきません！！笑
毎日毎日ものすごいスピードで過ぎていき、
何をやったのかさえ思い出せないです😂
そのくらい密度ある充実した1年を
過ごせたんだなとポジティブに
いきたいと思います笑😆
そしてもぢょい有限会社
12月31日、1月1日、2日の
年末年始3日間、
全店舗お休みとさせていただきます！
また、その前後の営業時間も
店舗ごとで変わってくるので、
確認をお願いします🤲
串屋横丁と焼肉稲毛
幕張エリア、蘇我もぢょい、八幡宿
そして、焼肉蘇我
1月4日からは通常通りの
営業時間となります！！
2024年もほぼ！お休みなく
営業していくので、
気軽に飲みにきていただけたらと
思います🍺
12月もちょこちょこ現場に出ると思うので
直接、年末の挨拶をさせてください！！
皆さんの2023年の思い出も
聞かせてくださいね☺️☺️
それではまた来週〜🤭
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
本日、土曜日ということで
ななこ日記の日です！！
今回は居酒屋甲子園について
お話ししていこうかなと思います！
まず、居酒屋甲子園とはなんなのか
というお話なんですけども、
飲食業界で働く人が、より誇りを持ち、
学びを共有できる場を提供する大会
です！🏮
今回、横浜の地で決勝戦が開催される
とのことだったので、
実際に現地で観戦してきました！
オンラインではみたことありましたが、
実際に現地でみるのは初めてでした👏
現地でみると各店舗の熱い想いが
直接伝わってきてゾクゾクしました！
良いお店にするための
接客に関する取り組み、
数字に関する取り組み、
アルバイトさんに関する取り組みなど
色々な発表があり、
勉強になりました！📖
もぢょいがより良いお店になるために
まだまだやれることが
たくさんあるなと感じました☺️
しっかり考えて、
みなさんがもっと楽しめるような
お店にしたいなと思います😚
もぢょいの進化をこれからも
楽しみにしていてください👏
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
さて、土曜日ということで
ななこ日記の日がやってまいりました！
ちょこちょこ復活したことが
知れ渡っている感じがして、
嬉しい限りです⭐️
ありがとうございます🎉
今日のブログは、
期間限定メニューと
無限ホルモン鍋の
紹介をします🍲
まずは期間限定メニュー！！
スタートしてから約3週間ほど経ちましたが
もうお試しいただけましたか？👏
全店舗共通メニューが
社長まきさん考案の
『小松菜と枝豆の白和え』
です！
さっぱりしながらも
黒胡麻の風味が良くて、
なんだかクセになる商品です🥬🫛
そして、
もぢょい限定メニューが
八幡宿若大将せりさん考案の
『ねぐだくもぢょピザ風』
です！
特製肉味噌の中にはもぢょいらしく
ホルモンがゴロゴロ入っています🍖
甘辛い肉味噌とパリパリの春巻きの皮が
絶妙にマッチ！
そして、
串屋横丁限定メニューが
本千葉若大将しぇふぃさん考案の
『ブロッコリーと
ニンニクのニラキムチ』
です！
なにか少し食べたいなってときに
ぴったりな逸品！
ニンニクが効いており、
しっかり満足できる商品です！！
以上3種類！！
11月から早速スタートしてますので
ぜひ、まだの方はお試しください☺️
もう食べたよって皆様は、
食べた感想を社員さんでも、
アルバイトさんでも、私にでも、
伝えてくれると嬉しいです😌
そしてそして、
11月から
♾️ホルモン鍋も新しくなりました！！
〆のラーメンが抜群に美味しい、
塩バター、味噌バターが再び登場！！
2月までの期間限定になっているので
こちらもぜひお試しください！！
皆様に飽きられぬよう、
日々、商品開発もしていきますので
よろしくお願いします🥺🥺
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
さて、先月、
2日間お休みいただきまして、
社員旅行にいってまいりました！🚌
来てくださるお客様のおかげで
毎年社員旅行が開催できます！！
ほんとにありがとうございます😭
そんな社員旅行の様子を少しだけ
お裾分けしたいなと思います👏
今回、静岡県牧之原市にある
カタショーというところに
行ってきました！！
廃校になった小学校を
リノベーションして、
宿泊施設に！🏫
体育館で全力ドッジボールや
フリースロー対決！
そのほかにも、全力で綱を登る2名も
いました笑🧗
そしてそして、
教室で麻雀をやっていたり🀄️
多目的室でカラオケ大会🎤や、
家庭科室でBBQをしたりなど、
学校を思う存分楽しむことができました！
現役の時は禁止だった
屋上への出入りも自由で、
なんだかいけないことをしている気分に笑
屋上では来年から社員になる
まさし、ひまりと共に、
若手社員組で集合写真なんて
撮っちゃったりしました📷
そんなこんなでみんなで楽しく
無事に社員旅行終わることできました！
普段話せない他店舗の社員さんとも
お酒を飲んでたくさん話せたり、
コミュニケーションたくさんとれて、
とっても有意義な1泊2日でした！
リフレッシュできたので、
また、改めて！！
良いお店作りしていきますので、
もぢょい有限会社を
よろしくお願いします🥺🙇♀️
それでは、また来週〜！！
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
みなさま！！！！
大変お久しぶりの投稿と
なってしまいました😂
ごめんなさい🙇♀️
諸事情あり、
投稿が難しくなってしまったのですが、
本日から週に1回で
ななこ日記復活します👏👏
体調不良とかではないです！元気です！笑
ご心配をおかけしました！
そしてそして、それに伴いまして、
ななこスタンプも11月から復活します！🌕
どこの店舗にいついるのかは
ここでは公表しないことにしたので、
気になる方は店舗の社員に
聞いてみてください☺️
そして、
皆様忘れてるかもしれないですが、
スタンプもらうためには合言葉が
必須です！！
今月の合言葉は
『復活！！ななこスタンプ』
です！！
営業に出るたびに皆様から、
ブログの更新待ってるよや
もうスタンプやってないの？などのお声を
たっっっくさん頂きました🥰
約3ヶ月ほどの期間あいてしまいましたが、
忘れずにいてくれて
ありがとうございます😭
これから週に1回、土曜日に
また投稿始めていきますので
よろしくお願いします🥺
それでは、また来週〜😉
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
9月1日にオープンします新店舗、
焼肉とホルモン居酒屋もぢょい。
JR稲毛駅西口店
ただいまオープン準備が着々と
進んできております！！
オープンに伴いまして、
会長様限定のレセプションを開催します👏
日時は8月28日、29日の2日間！
時間が2部制となっていて、
1部:17時〜19時
2部:20時〜22時
です！！
お申し込み資格は、
お申し込みの段階で
階級が会長様のお客様全員！
同伴者に関しましては、
たくさんの会長様に
参加していただきたいので、
なしです！ごめんなさい🙇♀️
お食事に関しては、
料理はこちらで決めさせていただきます！
お飲み物は飲み放題です🍻
参加費は税込2000円で現金のみです…
できるだけぴったりで持ってきてくれると
助かります🥹
そして、
こちら完全予約制となってますので、
ご注意ください！！
アプリニュース配信にて、
申し込みフォームが届いてると思うので
確認お願いします😌
満席になり次第、
申し込みできなくなるので
早めのお申し込みを！🤲
当日は2日間とも
わたしも出勤しているので、
ぜひ、新店舗遊びにきてください☺️
お待ちしてます！！
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
さてさて、
周年イベントのお知らせです！！
もぢょい有限会社幕張本郷本店が
2023年8月8日で14周年を迎えます！
そんな幕張本郷本店が
8月8日限定でイベント営業を開催します👏
その名も
『ハワイアン営業🌺』
です！！
スタッフたちによる素敵な衣装と
1日限定のお食事、ドリンクメニューを
用意しております🤭🤭
お食事、ドリンクメニューの詳細は
こちらです！💁♀️
個人的にはポキが大好きなので
気になりまくりです🤩
その日のみの数量限定メニューなので
売り切れごめんなさいです🙏
お早めの注文がおすすめです！！
当日は混み合うことが予想されますので、
ご予約もした方がいいかも！？
☎️043-276-7631
までお電話ください🙌
そしてそして、この日をもちまして、
アルバイトスタッフのゆうまくんが
卒業となります！！
約6年間もぢょい人として頑張ってくれた
ゆうまくんをぜひ見届けに
来てください☺️☺️
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
1週間ぶりの投稿となってしまいました…
ごめんなさい🙇♀️
というのも、
連日の暑さにやられてしまいまして、
熱中症になってしまいました😂
皆様も油断せず、
熱中症対策しっかりして、
お酒を楽しんでください！！
そしてそして今回は
8月のななこスタンプのブログです！
その前に、、
7月の夏祭り意識の、
浴衣ななこスタンプは
どうだったでしょうか！！
7月のななこスタンプはこちら！！
これは確か4年前くらいに
浴衣きた時のものだったかなと思います🏮
あれ以来着れてないなぁ浴衣…💭
とか思いながらスタンプ作りました！笑
そしてそして、8月のスタンプは、
8月4日誕生日ということで、
わたし誕生日だよアピール！！
お誕生日仕様のスタンプになってます🍰
もちろん合言葉は、
『ななこハッピーバースデー』
です！笑
強制的に皆さんに祝ってもらおう！
という魂胆です🎂
8月は現場の日程が少なく、
ほんとに全店舗1回ずつしか行かないです！
なので、スタンプゲットチャンスが
少ないですが、
よろしくお願いします🥺🥺
そして、前半出勤日はこちら！！
5日 幕張本郷店その2
11日 稲毛海岸北口の串屋横丁
12日 幕張本郷本店
です！！
夏本番！！
暑さに負けず、ロッキンも楽しんで
相も変わらず元気に
頑張っていきますので、
よろしくお願いします💪💪
皆様も本当に熱中症お気をつけください🙇♀️
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
先日、
居酒屋甲子園地区大会が
開催されました👏👏
もぢょいからは、
幕張本郷本店と蘇我西口店が
地区大会に出場となりました！！
夜遅くまで営業もある中、
社員もアルバイトさんも
たくさん練習して
本番に挑んでいました😌
本番の最後の最後まで、
練習を繰り返していて、
緊張感が伝わってきました😂
いざ本番！！
みんなの手が震えているのをみて、
こっちまですごい緊張感🥺
2店舗とも本番が1番良いプレゼンで
全力を出し切りました！！
地区大会優勝とはなりませんでしたが、
本番後のみんなはスッキリしていて、
達成感に溢れてました🤭🤭
他の会社の取り組みもみれたりしたので、
勉強にもなり、
とても素敵な空間でした☺️☺️
ときには事務員、ときには現場
若手社員ななこです🙋♀️🙋♀️
さて、先日、
焼き師切磋琢磨の会という
社内勉強会が開催されました！！
焼き師として働いている
アルバイトさんはもちろん、
これから焼き師になりたい子や、
焼きに興味ある子など
様々な理由でたくさんのアルバイトさんが
参加してくれました！！
朝早くから集まってくれたみんな
ありがとう👏👏
そんな勉強会の様子を
紹介していきたいと思います！
今回は焼きのテクニックについての
お話でした📖
塩の振り方や、
串に均等に火を通すための技、
焼き場からできるおもてなし
などなど！
たくさんためになるお話をしてくれ、
アルバイトさんも
真剣に聞いてくれていました⭐️
そして、座学が終わった後は、
みなさんお楽しみ！！
焼き師バトルロワイヤルのお時間です🤭
今回は、
本千葉駅前串屋横丁大将 ひろたん
稲毛海岸北口の串屋横丁大将 まっするさん
幕張本郷本店、その2大将 川さん
八幡宿店大将 ひろきさん
4名による焼きバトルが
開催されました！！
参加者みんなに見られるので、
程よい緊張感を持ちながら、
真剣に自分の焼きの技術を
披露してくれました🦅
そして！！
見事１位に輝いたのは、、、
稲毛海岸北口の串屋横丁大将
マッスルさんです🥇
味はもちろん、
その場の雰囲気なども
自分色にしてくれて
みている人全員を楽しませてくれました🤤
また、来年開催される
焼き師切磋琢磨の会が
とても楽しみです🫶🏻
以上！社内勉強会の様子でした〜👏
