盛岡市にある「黒森山」。
今回は「最高の山ごはん」を目的に登ってきました。
目指すは山頂。そして、そこでのご褒美は…
キンキンに冷えた空気の中でいただく、熱々のカップラーメンです！
道中でふと目をやると...なんと、家の鬼嫁より可愛らしい野生の鹿に遭遇！
警戒心を持ちながらもこちらを見つめる姿に、自然の息吹を感じました。
そして三角点・・・・天候にも恵まれ、眼下に広がる山々の織りなす大パノラマは圧巻の一言
ベンチに腰を下ろし、火照った体を冷ましながらお湯を沸かし、いよいよ本日のメインイベントの準備に取りかかります。
山の上で食べる握り飯とカップラーメンは、家で食べるより10倍（いや100倍！）美味い！！
空気は澄み、時折吹く風がひんやりと肌を撫でる、最高の登山日和でした。
11月上旬早朝の澄んだ空気の中、たきざわ朝市を訪れました。
朝6時半・・・・・雪は降っていないが
「体がキンキンに冷えてやがるっ……！」
駐車場に並んだ、店舗を物色していると湯気を立てる屋台発見！
テーブルに張り付けられたメニューには「そば」「うどん」の文字が・・・・
冷えた体に、温かい汁物が染みわたる幸せを知っている身としては、見逃せない！
注文するとおばちゃんが蕎麦を取り出し大きな鍋でゆで、あっという間に蕎麦完成！！
蕎麦を受け取り、隣のテーブルに置いてある、薬味の刻みネギと一味唐辛子をふりかけいただきます。
冷たい外気の中でいただく、蕎麦は最高の朝食！
出汁の効いた熱々のつゆが
五臓六腑に染み渡る～～～～～！！
ごちそうさまでした。
先日、立ち寄った農場直売店たまご家で、魅力的なものを発見しました！
その名も・・・・・
初たまご
黄色いポップには…
「数量限定！！」「今だけのおいしさ」
の文字が・・・・・
「初たまご」とは、実は若鶏が産み始めたばかりの、人生（鳥生？）で最初の時期にしか採れない貴重な卵のことらしく、大きな卵では味わえない卵の力強い味わいが特徴とのこと。
気になる――――買うしかねーだろーーーーーーーー！
即購入し、帰宅！
早速、一番シンプルで贅沢な食べ方である「卵かけご飯」でいただきました。
炊き立てのアツアツご飯の上に、オンザ卵！！
シンプルな食べ方だからこそ、初たまごの持つ力強い風味や、プリプリとした食感が際立つね！
小ぶりながらも濃厚な卵の味がご飯全体にしっかり絡みます。
若鶏の元気さが伝わってくるような、TKGでした。
ごちそうさまでした！
先日、岩手県は矢巾町、JR矢幅駅のすぐ目の前にある「矢巾屋台村 YAHABAR（ヤハバル）」に立ち寄りました。
その一角にあるのが、地元で長く愛されている「味の味橋屋」さん。
大判焼きと、岩手ではおなじみの「うすやき」が人気のお店です。
メニューは、定番のあんこやカスタードだけでなく、コーンやベーコン、キムチチーズなど、個性的な大判焼きがずらり！
そして毎回、必ず頼むのが
「超厚切りベーコン」！（170円）
焼き立てのアツアツを包み紙から出すと、ふっくらと丸いフォルムが食欲をそそります。そして、半分に割ってみると…！
断面にドーンと鎮座するのは、メニュー名に偽りなしの超厚切りベーコン！
もはやベーコンステーキと言っても過言ではないほどの肉厚さです。
まったりとしたマヨネーズと甘い生地が、ベーコンの塩気の旨味をしっかりと受け止め旨い。
これは「おやつ」というより、完全に「おかず」のボリューム
矢幅駅にお立ち寄りの際は、ぜひ「味の味橋屋」さんの大判焼きを試してみてください！
ごちそうさまでした。
今回は、岩手県八幡平市の「丸初」さんへ行ってきました。
湯気と一緒に立ち上る、味噌とニンニクの芳醇で力強い味噌の香り…！ この香りだけで、もうご飯三杯はいける！
ズズッ…
一口スープを飲んだ瞬間、ニンニクの強烈な匂いと香りが口いっぱい広がる！ 野菜を中華鍋で炒めてから煮込んでいるので野菜の甘みがスープに溶け込んでいる～
野菜もたっぷりはっていて旨い
ごちそうさまでした。
