念願叶ったっ*(@>∀<@)*

何が念願だったかと言うと！

数年前からブログで交流させていただいていた

＆
月曜○ルナンデスの

某コーナーで準優勝された“ちきむんきっちん”さん

の料理教室に参加すること！

ずっとずっと行きたいと思ってたけど距離もあるし

この先もずっと参加するのは無理だろうな～と思ってた

その料理教室に参加できたんです

旦那君が有給を取ったので関東旅行へ行くことになり

無理かな～と思いつつ旦那君に

“ちきむんさんの料理教室に行きたいんだけど＞＜”

と聞いてみたらが出たんです

本当に、旦那君に感謝感謝ですっ

初ちきむんさんにお会い出来て

本当に感動でした～

初めて電話したときもめっちゃ緊張ｗ

電話のコールかかってきたときに

旦那君に“どーしよー緊張するー”

と言っちゃったくらいｗ

ちきむんさんはとっても話しやすく

とっても素敵な方でした～

息子さんお二人もとってもかわいいし

ブログでいつも素敵だわ～と思って見てた

テーブルコーディネートも見れたし

本当に満足っ

って事で、教室はと言うと

【手羽先チューリップのプロヴァンス風】

チューリップの成型方法と

お肉をジューシーにする仕込方法を教えていただきました

これ、めっちゃくちゃ美味しかったです

しかも簡単なのが素敵

習わなかったら絶対作らないような料理なので

とっても満足ですっ

そして、これは

【オニオングラタンスープ】

じっくり玉ねぎを炒めて作るのではなく

ある方法で簡単に玉ねぎのうまみがたっぷり出てる

スープを作るんです

こんなに簡単に作れるの！？って感じでした

玉ねぎのうまみもちゃんと出てるし

サイコーだっ

【白身魚のパピヨット】

包み焼きです

ローズマリーの風味がとっても

美味しかったです

魚のダシが出たスープが出てくるんですが

それに浸して食べたらとってもジューシー

やっぱり美味しかった

そしてデザートはこれっ

【ひとくちレアチーズケーキ】

中にラムボールが入ってて

ラム好きまままぁにサイコーのデザートでした

この素敵なお皿に入ってるところとか

かわいくてホレボレしちゃうｗ

作ってる様子を旦那君に撮ってもらいました

私以外にもうお一方参加された方が

いらっしゃいました

この方もとっても素晴らしい方で

サノという木の皮を湿らせてお花を作られるんです

こんなかわいオブジェを作られてるそうです

かわい～＞▽＜

この手法を考案されたヒロさん

この方も本当に喋りやすい方で

初めてお会いした方とは思えないほど

何でも喋っちゃいましたｗ

試食は

ちきむんさん、ヒロさん、旦那君ｗ、私の４人で

旦那君は私たちが料理を作ってる間

娘＆ちきむんさんの息子さん２人の子守をしてもらってましたｗ

ありがとね～

食べてる間は

○ルナンデスのコーナーの裏話を聞いたり
子供の事や色んな事を４人で話してました

美味しいものを食べて

楽しい話をたくさんして

本当に居心地のいい時間でした

ちきむんさんの料理はどれも作り易くて

簡単で美味しくて

申し分のないものでした

充実した数時間を過ごす事ができて

本当にいい体験でした

ちきむんさん、ありがとうございました

またいつか会えるといーなー

かぼちゃのババロア ～ハロウィンVer.～

ママ友ランチ会の第二回目開催しました☆

そこへの手土産です♬

みんなからどんなスイーツが食べたいか

希望を聞いたところ

ハロウィン近いし

“かぼちゃ”

に決まりました☆

で、最近ハマてる簡単スイーツｗのババロアに

かぼちゃを使いました♬

中には生クリームあんこが

忍ばせてあります☆

でも、それだけじゃハロウィンっぽさが

出ないと思ったので

チョコで作ったカボチャのオバケを乗せてみましたよ

それでも何かもっとアクセントが欲しいと思い

アーモンドをｶﾗﾒﾘｾﾞしたクロカントも乗せてみました

ママ友たちに気にいってもらえましたよ～

意外にクロカントが好評でした

私的には、クロカントの味が強すぎて

かぼちゃ風味が少し弱く感じてしまったのが

駄目だったかな、、、と。

来月もママやるので

また何かしら作っていきます！

～さて、久々娘ちゃんの成長をご覧ください～

娘ちゃん、５か月に入り

大きくなりました♬

最近では寝返りをバンバンするようになり

寝返っては戻れなくて

1人でギャン泣きしてます

戻しても戻してもまた寝返るので

切りがありません

でも、そんな単純なところがかわいかったりしますｗ

お尻もあげるようになってきたので

ハイハイも近いのかな～と期待しているところです♬

そして、今日、離乳食開始しました！

人生初のお米の味は不味かったらしくｗ

べぇ～

って顔してたのに夫婦そろって爆笑ｗ

よく笑うし、よく泣きますが

どの行動もやっぱり愛おしいです

最近は私が抱くと泣きやんだり

顔を見せると笑ったりしてくれるので

“やっと私はこの子の母になれたのかな～”

と嬉しく感じてる、そんな毎日です。

はまりそう( ´艸｀)

タオルで作りました！

お洋服のハンドタオルです

貰い物で同じ物があるんですが、ずっと前から自分で作ってみたいと思ってたんです

それを参考に作りました

いらなくなった服のボタンや切れ端使って模様付け

細かいところが雑なのは気にしない気にしない(笑)

お菓子作りは大好きだけど、裁縫はとっても苦手で避けてきた私

小学校の家庭科以来の裁縫でした

タオルなら自分が着る訳じゃないし、形になればいーやって思って作ったので逆に良かったのかな？

失敗を恐れて、適当なタオルで作ったんですが、意外にうまくできて自己満

もっとかわいいタオルで作ればよかった

想像以上に裁縫が楽しかったし(oﾟ▽ﾟ)o

また作ろうと思います♪




Android携帯からの投稿

～秋～さつまいもンブラン

こんなに間を開けずに日記を書いたのは

いつぶりでしょうｗ

まままぁです

娘が起きない内に

さっさと書かなきゃですｗ

これ、作りました

親戚のおじちゃんからもらった

さつまいもで作ったモンブランです

アマンドクリームで底を作って

中には

さつまいもの甘露煮

と

キャラメル風味のババロア

を入れました♬

このキャラメルババロア

いろんな材料の分量を

これくらい入れればいいかな？

的な感じで作りましたが

…

美味しかった

ババロア生地が大量に余ったので
それだけをカップに入れ食べましたが

旦那君が大そう気にいってくれました

生クリーム余ってるので

また作ろっ♬

で、カット面はこんな風になりました

サツマイモクリームですが

裏ごしして砂糖、生クリーム、ラム酒（少々）

で甘みの調整しました♬

（普通ですね）

これは、今日、最近知り合った近所のママ友達と

初ランチ会をするので

そこに持っていくんです

（普通の）デコレーションケーキ

チョコ紅茶ムース

さつまいもンブラン

の中から食べたいのを選んで

と多数決とったら

５人中５人から

“さつまいもンブラン”

との返事をもらったんですｗ

女子って何でさつまいも好きなんだろ～ｗｗｗ

って事で作ったケーキだったんです

喜んでもらえるといいなっ♬

お久しぶりです

お久しぶりです。

子育てにようやく慣れてきたまままぁです

娘ちゃんもあまり泣かなくなってきて

お菓子も簡単なものであれば作れるようになってきました

そして、久々にビスコッティです

あさって日曜に幼馴染の結婚式に出席するのと

今日、産前にバイトしていたケーキ屋さんの

奥さんの誕生日だったので作りました♪

もう、簡単に作れると言ったらこれしかありませんｗ

簡単と言いつつも、下準備が意外にも

面倒なビスコッティ

娘ちゃんが泣く中でも

本格的に泣くまで

私は作業し続けちゃいました

でも、結構ご機嫌でいてくれたので

ちゃんとうまく作れました

毎度のことながらドライフルーツたっぷりです

あともうひとつはホワイトチョコ入り抹茶

あと、今回満足してるのが

ラッピングです

それがこれ↓

このお花は、コストコで買った

かわいいパラフィン紙で作りました♪

紙を重ねて蛇腹に折って開いて出来上がり

かわいいでしょ

思いつきだったんですが

気に入りました！

ケーキ屋さん奥さんにも気に入ってもらえて

“これ、うちでも使おー”

って言ってくれました

あと、ラッピングの紙に秘密があるんです

旦那君がこの前ドイツに出張行ったんですが

空港で“ｆｒｅｅ”でゲットした新聞です

アメリカの新聞やドイツの新聞、

いろいろ取ってきてくれたんです

ってのも、去年新婚旅行でヨーロッパ行ったとき

私がラッピングに使いたいから

新聞欲しいなって言ってたんですが

そう思ったときにはもう遅く、取ってこれなかったんです

旦那君がそれを覚えていてくれたらしく

今回、大量に取ってきてくれました

タダなのに、かっこいいラッピングができちゃうなんて

なんて素敵なんでしょｗ

何が書いてあるかなんて、知りませんｗ

そこは関係なし！

ただ、ひとつの新聞だけは別

どこぞの国の王子の恥ずかしい事件の

写真がドーンと載ってるんです

しかも、テレビで載せてたのとまた違う写真でした

あの写真はさすがにラッピングには不向きですね

今日はこれで終わりです♪

あ、近いうちに生ケーキ作りたいと思います♪

誕生日ケーキ第二段！

母に続き、旦那君の誕生日もありました！

凝ったことは何も出来ず、普通にﾃﾞｺケーキです(^◇^;)
(実家で作ったので用具、材料が限られてたしね)

母に作ったロールケーキと似た感じですねσ(^◇^;)

ケーキに合いそうなフルーツが少ないこの季節、間に挟むフルーツに何を使おうか迷いましたが、手軽にキウイ、ゴールデンキウイにしました♪

安いけど、程よい酸味もあって甘いキウイだったのでケーキにぴったりでした♪

サプライズで作ってたんですが、作ってる最中に旦那君が現れ、隠す暇もなくパレちゃいました(^-^;

でも喜んでくれてたので良かった♪

プレゼントが用意できなくて申し訳なかったけど、ケーキは心込めたので許してくれたのかな？





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小倉カスターロール

久々のお菓子ブログです＾＾；

小倉カスターロール☆

今日は母の誕生日

ここ数十年母の誕生日に実家にいたことがなかったので

里帰り出産で毎日お世話にもなってるし

ケーキを作ることに☆

ベビが寝てる隙に（起きないことを願ってｗ）

ひやひやしつつ作りましたｗ

来週には愛知に戻るので

たくさん持ってきていたお菓子道具は

半分以上持って帰りました

まだ家にある道具で作れるものが

ロールケーキだったんです♪

クリームはディプロマットクリーム使用です☆

最初はそれだけのつもりだったんですが

物足りないかな～と思い

棚の中にあった小豆の缶詰を

ビスキュイに塗ることにしました♪

（　↑　うまく巻けてませんね＾＾；）

で、その上にディプロマットを塗り塗り＆巻き巻き

デコも本当はするつもりなかったのに

ディプロマットで使った生クリームが余ったので

急きょすることにしました＾＾；

ナッペや飾り？もスプーンでやったし＾＾；

このチョコで作った　“HAPPY BIRHT DAY”

お気に入りです

最初、

“６１才　ばあば

HAPPY BIRTH DAY”

にしようかと思ってたんですが

ちょっと可哀そうかなｗと思って

ばあば　はの文字は止めました

なくて正解だったなｗ

実家に帰ってきてからというもの

私は母にワガママばかり言ってしまって

気にしてたんです。。。

感謝してるけど素直に“ありがとう”が言えない私

誕生日はサプライズしてあげよう！

と思い、作りました

今朝“誕生日おめでとう”って言ったら

“誰も気づいてくれてないかと思って

自分から言わんかったんや～”

と寂しいことｗを言ってたので

これあげたら喜んでくれるかな？

端っこを食べてみたら

いい感じに仕上がってたので

あとはお母さんにあげるだけだな＝３

お母さんも素直じゃないタイプｗなので

喜んでくれててもあまり顔に出さないだろうな～＾＾；

出産後初めてのお菓子作りは

やっぱり楽しかったです♪

久々の投稿です☆

お久しぶりです☆

最近うまく撮れた、娘の笑顔です☆

私は元気？…に母業してます(^◇^;)


そして、きのう娘は１ヶ月歳(笑)でした☆
(特別何もしてませんが(^-^;)


出産から１ヶ月経ったって思うと、もうそんなに！？って感じるし、子育て始めてから１ヶ月と思うと長かったように感じます。

体重の増え方が控えめだったり、
自分の母乳足りてないんじゃないか、
娘が泣きすぎる子なのでどっか痛いんじゃないか、
病気なんじゃないか…

って心配事も多々ありますが、

この子の寝顔やぼーってしてる時の顔を見るとそんな心配もふっとんじゃいます☆


おとといの１ヶ月検診では

52.5cm、3610g(出生時:49cm、最小体重:3100g)

に成長してました(≧▽≦)


起きてる時の9割は泣いてて(しかも、ギャン泣き率高し(+o+))、毎日ヘトヘト、精神的にも辛いときはありますが、これからもたっぷり愛情注いでいきたいと思います(^^)

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スカイツリーと同じ誕生です☆

遅くなりましたが、やっとご報告できました！

まままぁベビ、産まれました！

予定日に入院し、丸１日陣痛に苦しみ(壮絶でした…)、無事元気な子を産むことができました(≧▽≦)

３３７５ｇの女の子です☆

まだ入院中ですが、常に泣いてる子でして(^^;)

母子同室なので夜中も一緒なんですが、まだ数回しか経ってないのに、全く寝れずヘトヘトです(*_*;

これから先が思いやられます(/_;)

でもそれ以上に、１日の中で僅かしかない泣いてない時のベビの可愛さが癒してくれます♪(笑)

まままぁママ、頑張ります！

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久々ビスコッティ♪

まだ産まれてません(笑)

そして、日に日に限界度が増してるまままぁです(>_<)

きのう久々焼いた　フルーツとチョコのビスコッティ☆

神奈川に住む高校時代の友人が、実家まで遊びに来てくれるということで作りました☆

その子にいつもこのビスコッティを持ってくと喜んで食べてくれるので、今回も作りました♪

かなり久々にビスコッティを作ったので感覚鈍ってないか心配でしたが、大丈夫だったようです(笑)

フルーツはいつも5種類くらいのドライフルーツ使うんですが、実家にあるものは限られてるのであるもので作りました(^^)v

冷蔵庫で放置されてたレーズンと愛知から持ってきてたオレンジピールとピーカンナッツが入ってます☆

種類少なくてもイケました(^o^)ﾉ

チョコはチョコとアーモンドです(^_^)

少しシナモン入りですが少量なので、シナモン苦手でも気になる程ではないと思います(^^)v

今日も喜んで食べてくれましたo(^-^)o

作って良かった～(*^▽^*)

その子の子供ちゃんも来てくれてたんですが、その子も食べてくれたので嬉かったです♪



友人には近々私に待っている大仕事の体験談、今の子育ての話、いろいろ参考になる話を聞きましたヽ(^0^)ﾉ

高校の時は自由な子だった彼女ですが、今はすっごい尊敬するママになってます！

子供ちゃんもワガママ言わず、ママの言うこと聞いて凄いいい子だし(≧▽≦)

かわいかったぁ～♪

彼女にもお腹をなでてもらって安産パワーを貰ったので頑張ろうと思います(^^)v




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