千葉県市川市 船橋市 習志野市 フラワーケーキ教室、アイシングクッキー教室、メレンゲクッキー、マシュマロ、ナンバーケーキ、韓国フラワーケーキ各種認定講師、SugarSugarアイシングクッキー認定講師、管理栄養士の星真由と申します。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅、羽田空港から
1時間の閑静な住宅街のサロン
プロフィールは、一番下に。
さて、昨日は、リアルフラワーベーシックコースのDay3のカップケーキアレンジレッスンでした。
今回は天然色素での色作り、落ち着いた、ダークカラーをお作りいただきました。
そして、餡子のお花絞りが人生2回目のT様、口金と手首の角度をしっかり、何度も、お教えしてコツを掴んでいただいた今回のレッスン。
バラが少しだけ慣れた！と嬉しそうにおっしゃってくださいました。
人生初のソルギ！
なんとT様は、世界中をご旅行されてる見聞の広い方で、ソルギって、中東のセモリナケーキにすごく似ている！
と教えてくださいました。
セモリナケーキ！
私が興味をもつ瞬間なのでした。
今度作ってみよう！！
そして、毎度のフレーズ。
お花しぼりのポイントは、
左手、右手、絞る力の強弱、目、命令を出す脳全ての調和が必要なんですよねー
すっごい老化防止にいいと思うーー
たしかに私は、ピアノをやっていたので、左手と右手の違う動きは、得意なのかも。
でも、やってなくても、絶対できるようになります。
この、ちょっと難しいけど、できたら、超楽しい不思議なお花絞り
一緒にはまりましょう
T様お疲れ様でした
今、初めての方でも楽しめるカップケーキレッスンのサンプルと、もう一つサンプルを作っています。
もちろん、当サロンのモットー。
食べて安心、美味しい！可愛い！楽しい！喜ばれる！をふんだんに詰め込んだレッスンにしますよー。
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