千葉県市川市 船橋市 習志野市 東京
生徒様の技術向上をサポートするフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
他に、アイシングクッキー、3dキャラクターメレンゲクッキー、キャラクターマシュマロ、ナンバーケーキ、韓国フラワーケーキ各種認定講座を開講しております。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅、羽田空港から
1時間の閑静な住宅街のサロン
プロフィールは、一番下に。
■インスタIDはmmaayyuu0218です
■当お教室についてこちら
オリジナルグロッシーバタークリーム
フラワーケーキ
ワンデーレッスン詳細
アートフラワーケーキ
or
リアルフラワーケーキ
どちらかご希望のクリームでレッスンします。
2020年4月よりレッスン代が変わります。
本場韓国のグロッシーバタークリームで、（レシピ付き）色々なお花絞りを学べます。
パティシエ直伝のジェノワーズ4段レイヤーにお花をアレンジします。レシピは一般的にジェノワーズレシピになります。コースの方はパティシエ直伝のレシピになります。
ナッペ用のバタークリームのレシピも付きます。
■ワンデーレッスン：15センチのホールケーキにグロッシーバタークリームでお花を絞り、デコレーションします。（グロッシーバタークリームのレシピ付）基本のバラ、アップルブロッサム、芍薬、コスモス、ラナンキュラス、葉っぱ、つぼみ等から数種類、ご経験に合わせてお教えします。
アートフラワーorリアルフラワー、どちらかご希望のお花絞りをお教えします。
■レッスン料:18000円（レッスン後にティータイム付き）2020年より、23000円に変わります。
■時間:10時30分〜約5時間（経験によって延長することがあります）
■餡フラワーケーキ体験レッスンこちら
■オリジナル韓国餡フラワー餅ケーキベーシックコース・ワンデーレッスンこちら
■オリジナル韓国クリスタルバタークリームフラワーケーキベーシックコース・ワンデーレッスンこちら
■リアルフラワーベーシックコースこちら
■WFCAアドバンスコースこちら
■エディブルブックケーキレッスンこちら
■餡レースと餡フラワー餅ケーキレッスンこちら
■3dキャラクターメレンゲクッキーレッスンこちら
■キャラクターマシュマロレッスンこちら
■米粉ジェノワーズレッスンこちら
■ポジャギレッスンこちら
■ナンバーケーキレッスンこちら
■オリジナル餡フラワークッキーレッスンこちら
■オリジナル餡フラワークッキーレシピ販売
■動物まんじゅうレッスンこちら