9/24発売
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ デミ缶不要！デミ風チキン /
お手軽な鶏肉をパリっと焼いて
ケチャップ&ソースで作る
デミ風ソースで仕上げました♩
ジューシーな鶏肉に
濃厚ソースが相性抜群ですよ〜♡
特別な材料なし！！
焼いてたれをからめるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
見栄えもよく仕上がるので
よかったらお試し下さいね♩
デミ缶不要！
デミ風チキン
【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
玉ねぎ...1/4個
しめじ...1/2袋
サラダ油...大1/2
●ケチャップ・ソース・酒...各大2
●砂糖...小1/2
●バター...10g
1.鶏肉は身の厚い部分を開いて半分に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返し、玉ねぎとしめじを加えて蓋をのせ、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.●を加え、混ぜながら2分程煮からめる。
《ポイント》
♦︎ソースはウスター、中濃、とんかつ、お好みの種類でOK♩
♦︎鶏肉はしっかり焼き色を付け、皮がパリっとするまで焼いて下さい♩
使用したアイテム▼
新刊・9/24発売
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全てこの一冊で完結！！
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)