新刊予約受付中(9/24日発売)
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
手間なくできる \ ポテトグラタン /
バターも生クリームも
ホワイトソースも使わない♩
しかも炒めない！！
牛乳で煮込んで焼くだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
シンプルな手順と材料でできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
煮込んで焼くだけ！
ポテトグラタン
【2〜3人分】
じゃがいも...3個(350g)
ベーコン...2枚
玉ねぎ...1/4個
●牛乳...300ml
●コンソメ...小1/2
●塩こしょう...少々
ピザ用チーズ...60g
パセリ(みじん切り)...適量
1.じゃがいもは皮を剥いて5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋に●を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、たまに混ぜながら10分程煮る。
(後半は鍋底にくっつかないよう注意して☆)
3.じゃがいもが柔らかくなったら耐熱皿に入れ、チーズをのせてトースターで焼く。仕上げにパセリを振る。
《ポイント》
♦︎直径20cmの鍋を使用しています♩
♦︎煮ている時、じゃがいもが鍋底にくっつきやすいので(特に後半は)混ぜながら煮込んで下さい♩焦げ付きそうな場合は火加減を落として下さい☆
使用したアイテム▼
Mizukiのレシピノート
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
