X'mas ｐarty ｗith my friends

昨日は友人宅でX'maｓ　PARTYをしました。

何よりも第二子誕生予定の報告がうれしかったです

そして大変な時期にもかかわらず、すってきなおもてなし

ローストチキンを焼いてくれました。

ジューシーでとってもおいしかったです★

食べるのに夢中で写真を撮り忘れてしまいました

それにしても本当に友達っていいですね。

いつまでも刺激し合って素敵な女性を目指していけたらいいな～と思います

丈夫で元気な子供が産まれることを心より祈っています☆

S子の子供なら大丈夫だね

今日は本当にありがとう

SNOW FLOWER

昨日はとってもお天気が良かったので花材屋さんに行ってきました

まだまだクリスマスアイテムが並んでいてとってもきれいでした

いろいろ目移りしてしまいましたが使い回しができそうなベーシックなシルバーのベースを購入。

以前、友人にB.Dでいただいたドライフラワーにシルバーのお花を加えてアレンジしてみました。

雪のような白いラメがとってもきれいです。

プレゼントにお花をいただくって本当にうれしいですね。

生花はもちろんですが、ドライフラワーは何度も楽しめるところが魅力です

来年はもっともっとお花を贈って感謝の気持ちやお祝いの気持ちを表現してみようと思います

X'mas ケーキ

明日は友人宅でクリスマスパーティーです

今回はポットラックパーティーなので私はりんごのヨーグルトケーキを焼きました

クリスマスっぽくていいかな～。

みんな、喜んでくれるといいけど。

この時期は食べ過ぎになりがちなのでヨーグルトを使ったヘルシーケーキです。

ちょっとタルト型から溢れ出てしまいましたがそれも愛嬌ということで

参考にしたレシピはこちらです（→★★★ ）

私はお砂糖は控えめにして仕上げにアプリコットジャムを塗りました。

一日置くとしっとりとしてさらにおいしさが増すそうなので一日早く作ってじっくり寝かせます。

おいしくな～れ

あ～、明日が楽しみ

皆様も素敵な週末をお過ごしください

X'mas 2007

今年は赤×黒×ゴールドカラーが多い中、ブルーを入れたクリスマスデコレーションにしました。

リース と合わせてブルーがテーマカラーです

ゴージャス感に欠ける気もしますが個人的にはすっきりして結構気に入ってます。

ポイントは羽を加えたところです

毎年少しずつアイテムを増やして、いつかおっきなツリーに飾ろうっと

いろんなデコレーションを楽しめるのでこの季節は街を歩いているだけで楽しいですね。

皆様も素敵なクリスマスを

ポトフ

今夜はあったかポトフにしました。

もちろん圧力鍋です

昨日、祖母の家からたくさんのジャガイモをいただいてきたので早速それを使いました。

あとはおうちにあったもので煮込みました。

★ポトフ★

鶏肉　手羽もと　4本

じゃがいも　小6個

にんじん　1本

たまねぎ　1/4個

えりんぎ　1本

にんにく　1片

ローリエ　1舞

しお・こしょう　少々

固形スープのもと　1個

水　

1、野菜を一口大に切る

　　今回ジャガイモは良く洗い皮付きのままにしました

　　にんにくは縦半分に切って芽は除いておきます

　　私は大きめに切ってホクホク感を得やすいようにしました

２、圧力鍋にチキンを入れ、水をかぶる程度に加え煮立てて灰汁を取る

３、その他の材料をすべて鍋に入れる

　　水が野菜にかぶるよう量を調整してください

４、強火で火にかけて錘が揺れ始めたら弱火で15分

５、自然に圧が抜けるのを待つ

６、塩・コショウで味を調えたらできあがり

ポトフは西洋のおでんらしいです。

おうちにあるものを入れてその時々で違うポトフを楽しみたいです

にんにくはほっくりしてとてもおいしいのでぜひ入れてみてください。

これは友人宅に行ったときに教えてもらったんです。

本当においしいですよ。

やっぱり温まる煮込み料理は冬の楽しみですね