3月24日(土)、25日(日)、静岡市清水区のエスパルスドリームプラザで開催された
「第9回 静岡おみやプロジェクト お披露目販売会」に出店して参りました。

絶好の行楽日和ということもあり、たくさんのお客様にご来場いただきました。
地域資源を生かした静岡市を代表するお土産の創造を目指し、
B-nest静岡市産学交流センターと市内の食品事業者が
商品開発に取り組む静岡おみやプロジェクト。
「顧客視点」をテーマに商品開発された今年の新商品がこちらです!

簡単に今年の新商品をご紹介します。

★ 岩生の箱鮨 彩り (食彩岩生)
“しずまえ”の鯛をはじめ、地域の食材を活かしたお店で人気の棒寿司を、
開けてうれしい!彩り豊かな手みやげにアレンジしました。
★ 静岡梅ヶ島産紅茶/チャイ (梅ヶ島クラブ)
農薬不使用、化学肥料不使用。山の澄んだ空気に育まれた
渋みのない良質な紅茶と、身体を芯からあたためる
有機スパイス数種をブレンドしたチャイ。
★生桜えびのづけ (美味しい産業株式会社)
駿河湾特産の桜えびの生のおいしさをそのまま食卓へ。
漁師料理の沖漬けを、桜えびの色も鮮やかなままに、
こだわりの白醤油仕立てでお届けします。
|
★ 蒲原屋謹製和ナッツ (蒲原屋)
体にやさしい自然派素材を集めた乾物専門店ならではの
ブレンドで、自然の味のおやつを作りました。
ついつい手が止まらなくなる素材本来のおいしさです。 |
★ 静岡抹茶シフォンサンド (パティシエ キドコロ)
誰にも喜ばれるふわふわシフォンに、抹茶の効いたバタークリームをサンド。
気軽な手土産にも、自分用にも、職人手作りのおいしさをどうぞ。
★ 農家が育てる生きてるそば茶 (手打ち蕎麦たがた)
全国でも指折りの在来蕎麦が残っている静岡。
その稀少な在来種を守り継いでいくために、
山の農家さん達と一緒に作ったそば茶です。
※B-nest 静岡おみやプロジェクト 参照

・・・と、今年も新商品がお披露目となりました。
静岡は、世界に誇る地域資源が数多くあります。
そしてその地域資源を駆使してお客様にワクワクをお届けする
プロフェッショナルもたくさんいらっしゃいます。
静岡のお土産といえば・・・というと連想できるものはいくつかありますが、
近い将来、このおみやプロジェクトから商品開発されたものが
静岡を代表するお土産として、お土産物屋さんの棚に並ぶ日が来るかもしれません。
是非ここで紹介させていただいた今年の商品を
覚えていていていただきたいと思います。

過去のおみやプロジェクトから商品開発された
静岡おみやはこちらからご覧いただけます。 → ★

さてさて、弊社ブースでは「しずおか茶ぁ飯の素」、もみだし茶、
そして深蒸し茶の詰め放題を行いました。

ちなみに「しずおか茶ぁ飯の素」は昨年度のおみやプロジェクトで
商品開発を行った商品です。こちらもよろしくお願いいたします。

弊社ブースにもたくさんのお客様にご来店いただきました。
ご来場くださいました皆さま、
また出店に際しご協力いただきました皆さま、
誠にありがとうございました! 