今日の一言 「 楽しませる 」

今日も、中村天風の一言。

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　　【今日の一言　２０１３年２月１５日】

　『苦労したり、悩んだり、人を憎んだり、怖れたり、悲しんで

いるとき、気持ちいいですか。あんな嫌な気持ち、なかろう。

その嫌な気持ちを、なぜ心にさせるんだ。喜ばせてやれ。

しじゅう楽しく考えさせてやれ。それが心に対するあなた方の

義務だ』

（中村天風　日本におけるヨガ創始者）

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「己の欲せざる所は、人に施す勿れ」（孔子）といいますが、

自分の心の欲せざるところを、自分の心に施している人の

なんと多いことか。

もっと自分の心の欲するところを、自分の心に施すようにコン

トロールすべきなのでしょう。

喜び、楽しく、嬉しく、慈しみ、愛し感動する、心が自然と

ウキウキしてくるような方向にハンドルを切ることに、どれほど

努力しているのでしょうか？

このことが義務だというくらい重要に思えたら、人生はどんどん

好転しだします。

自分からウキウキするようにしかけ続けることだ大切なんですね。今週はどんなことで自分を喜ばせ、楽しく過ごそうかな～♡皆様、本日も楽しい1週間をお過ごしくださいね♡

チョコレート饅頭

今朝は早く起きて一日遅いバレンタイの「チョコレート饅頭」をと作りました。中の小豆餡は週末に小豆を炊いてローストしたクルミをくるんで等分に丸めて冷凍しておきました。チョコレートそのものは使っていない生地にココアを混ぜたお饅頭です。習ってから２年ぶりに作ってみました。餡が凍っていたので包餡しやすかったです。やっぱり包餡は楽しいな～❤２０個包み、１８０度のオーブンで１７分焼きました。早速お昼にデザートでいただいてみました。餡が甘さ控えめなので少し大きめのお饅頭でしたが、ペロリといただけました。一日たつとしっとりとお饅頭らしくなりますが、焼きたてのさっくりなお饅頭も大好きです。あまりチョコレートの感じがしないので次回はココアの量を倍にして作ってみようと思います。

和菓子作りは本当に楽しいな～❤

お稽古

昨日はお茶のお稽古の日でした。今日はお濃茶のお稽古かな、と思いながら伺ってみると、お稽古場に立礼（りゅうれい）の机がならんでいました。立礼とは点茶盤と称するテーブルに風炉釜(ふろが ま)・水指(みずさし)を置き、椅子(いす)に腰掛けて行う点前(てまえ)だそうです。明治初め、外国人客のために創案したそうです。そう言えば先週、先生が「立礼の机を頼んでてもうすぐ届く予定」とおっしゃっていました。今回はじめて立礼でお薄のお稽古をつけていただきました。ただでさえ、まだまだ体がお茶に慣れていないのに、少し勝手が違うだけであたふたと戸惑います。ドキドキしながら、でもとっても楽しくお稽古できました。お菓子は先生が栗のマッシュしたものをお取り寄せし、茶巾に絞ってくださった栗きんとんです。栗とお砂糖だけのきんとん、少し粒々感もあり素朴な感じがいいな～、ととても美味しくいただきました。

もう一品は「窓の梅」というご名の太一さんのものでした。ほんのり透けて見える梅が風情があって素敵です。梅に見立てたのは大覚寺納豆だそうです。大覚寺納豆の何とも言えない絶妙ななしょっぱさがお菓子によとってもよくあっていました。お茶勺のご名は「春寒」と「下萌」にしました。お花は今日の一言で使用した「峰の雪」でした。咲いた姿もとっても可憐で可愛らしかったです❤次回のお稽古も楽しみです❤春が一歩一歩近くなります❤先生、本日もお稽古ありがとうございました。