鶏飯（けいはん）

毎日暑くてぐったりしてくる・・・

夏バテ防止効果のある鶏むね肉を使ったメニューを考えていて、
前から気になっていた「鶏飯（けいはん）」というのを作ってみました

 
鶏飯（けいはん）は、奄美大島の郷土料理で鶏肉の出汁茶漬けです

さっぱりしててサラサラと食べられて、夏場とか、飲んだ次の日の朝食にぴったり

作り方は簡単とっても

おなじみの塩麹漬の鶏むね肉をしょうがの千切りと酒と一緒にレンジで蒸し鶏にして、きゅうり、金糸卵、みょうがと一緒にご飯にのせ、鶏ガラベースのだし汁（鶏ガラスープの素＋酒＋みりん＋薄口しょうゆ）をかけてお茶漬け風にするだけ

具は干しシイタケとか、漬けもの系とか好きなものを乗せてOKらしいので、次回は違う具材にもチャレンジしてみよーっと。

今日もスポーツクラブのプールへ行って
１ｋｍくらいのんびり泳いできました

ここのセントラルスポーツのプールは、２５ｍ×１０コースもあって
平日の昼間はガラガラだから、自分のペースでのんびり泳げます

途中から１コース私だけしかいない時間帯があって
誰にも気兼ねせず、ビート板を持ってのんびーり泳いでました

こう暑い日は、プールで泳ぐのが本当に気持ちいいです

水の中では大きなお腹も全く負担にならないし

来週も暑い日が続くみたいなので、プール通いを続けようと思います

運動不足解消にスイミング

妊娠のマイナートラブルでみぞおちあたりの痛みが続いてますが
さすがに運動不足すぎるのが気になって、、、一念発起してスポーツクラブに泳ぎに行ってきました

この暑い季節、やっぱプールは気持ち良かった―

明日で妊娠９カ月に入るのでだいぶお腹も大きくなってますが、泳ぐのって意外と平気

マタニティー向けのスクールも見学してきましたが、アクアビクスで泳がないプログラムでした。

でもせっかくの機会だし、９月の１ヶ月だけ参加してみようか考え中。

通い始めたのは近所にあるセントラルスポーツですが、妊婦でも産婦人科医のOKが出てて本人的にも体調が良ければ、ジムもプールも自由に使用していいそうです

マタニティー向けのプログラムを除き、産婦人科の診断書も不要とのこと。

好きな時に行って、ゆっくりのんびり泳いだり歩いたりして、快適なアウトドアジャグジーでまったりして、最後は天然温泉（ジムのお風呂が天然温泉！）に浸かると本当にすっきりリフレッシュできます

運動不足解消とリラックス効果をねらって、しばらく頑張って通ってみようっと

カツオの醤油麹漬け

旬カツオを３０分ほど醤油麹に漬けてみたら
感動の美味しさでした

 
ごま油もちょっとだけたらし、
大葉を乗せていただきましたー

日本人に生まれて良かったーーと実感します

マグロの赤身で作っっとてもきっとすごく美味しそう

でも今カツオが旬で安いから
カツオが安いうちにまたリピートします