還暦祝いの記録
５連発の最終回～～。
２０２４年４月１２日（金）
去年も従妹のMegちゃんから祝ってもらったお店へ。
Bisteria Bekk (ビステリア・ベック）
北九州市小倉北区魚町４－３－８ モナトリエ１F
TEL ： ０９３－５２２－５２２５
コースのお品書きには、こだわりの食材が書かれていますが、調理法は何も書かれていません。
さあ、どんなお料理が出てくるのでしょう。
ワクワクします。
※ 今回は、写真の羅列になっちゃいますが、食材を知りたい方はこの画像を拡大してみてね。
飲み物は今年もペアリングでお願いしました。
まずはスパークリングワインで乾杯。
前菜
アクアパッツァ
シェフが黒いサルシッチャを焼いています。
艶やか～～。
綺麗な断面～～！
プロシュート美味しい～。
パッパルデッレ
幅広いリボンのようなパスタです。
ワインは選べないときは、半分ずつ両方をいただきました。
山菜いろいろ
バーニャカウダ
デザートは今回もメッセージ入りです。
ズームアップ
ティラミスに乗っかってる金柑が甘くて美味しい～。
こちらも両方いただきました。
Megちゃん、今年もお祝いしてくれてありがとう～。
シェフ～。今回も美味しかったです。
大満足でした。
Bisteria Bekk (ビステリア・ベック）
北九州市小倉北区魚町４－３－８ モナトリエ１F
TEL ： ０９３－５２２－５２２５