です
読みに来てくれて
有り難うございます
チキンのトマト煮は
生ビールに合う!
チキンのトマトソース煮は
生ビールとよく合う
最近、結構忙しい
新しく始めた事もあって
しなくてはならない事が
増えた事もあるが
コロナ禍で
外出する事が激減していたのに
少しずつ行動範囲が
広がりつつある
例えば、このブログにしても
毎日は書く時間が取れない
以前は夜、寝る前でも
書いていたけれど
今は夜は出来るだけ
スマホやPCの類いを
使いたくない
夜、眠れなくなるから…
そんなこんなで
夕食に時間が割けない
マジで手抜き料理へと走る
トマト煮も自分で作らず…
食べながら思ったんだけど
野菜サラダの蒸し大豆と
冷奴の豆腐は
被ってましたよね
まっ、気にしなければ
良いだけの事ですけど
今回はご飯を食べないので
ポテトを少し増やしました
皮付きのカットポテト
油で揚げるのではなく
オリーブオイルを
コーティングする感じで
両面オーブントースターで
焼きました
揚げてはいませんが
フライドポテトって事で…