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こんばんはー
気が付けばもう夕方です
今日はこの時間までPCを開きませんでした。
くー
日中自由になった夫がいるとなかなか大変です
まだ時間のペースがつかめません。
夫自身も睡眠時間のリズムがまだつかめずにいます。
だんだん慣れて行くしかないですね。
焼き鳥の質問にコメント、ありがとうございます
塩にワサビ、いいですねー
つくねの甘辛タレもいいし卵黄につけるのもいい~
ネギと鶏肉は合いますよね~
今日は朝から買い物に行ったんですけど
やっぱりお米が争奪戦でした。
我が家も私だけならまったくお米はなくていいけど
ばっさまはそうはいきません。
元からお米、トイレットペーパー、ティッシュは
有り余るほど手持ちがなければ不安な人。
私はなくなったら買えばいい人。
その諍いもありましたが
今、あの状態になった人にもっと不安にさせて
おかしくなられても困るので(面倒とも言う)
買ってきました。
「米がないならパンやパスタがあるじゃない?」
byマリーアントワネット
そう言う訳にはいきませんね。
特に子供さんがいるご家庭。
子供たちがたくさん食べられますように。
お弁当の日
お弁当とくればやっぱ、米ですよねぇ・・・
我が家、日中に麺類やパンにした日は
夜にお米という風にしてますが
この日は3人分のお弁当を作りました。
実山椒と生姜の炊き込みご飯・長ネギ入り卵焼き
豚肉とピーマンの醤油麹炒め・サツマイモのレモン煮
切り干し大根のサラダ・キウイフルーツ
婆さんの介護食弁当↑
実山椒と生姜の炊き込みご飯が美味しかったです。
お米二合・ショウガの千切り一かけ分
実山椒30粒ほど
洗ったお米に麺つゆ・酒・みりん各大さじ2づつを入れ
水を釜の2合目に合わせて入れる。
山椒を入れて炊く。
炊きあがったら生姜を入れ混ぜ合わせる。
10~15分後になったら完成。
冷めても美味しいお弁当にもピッタリなご飯です。
山椒のピリピリはお子様には無理なのでご注意を。
たくさんの方にお読みいただき感謝
私のおススメやお取り寄せしてるものです。
ワインのセットなども定期的に取り寄せています。
北海道のワインやお菓子なども!