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同居嫁mipocoと申します。

結婚して9年目4年前から犬猿の仲である義母との

同居が始まりました。

このブログではその義母との日々のワチャワチャな

バトルの様子や愚痴を書いています。

その他、趣味のお料理や器など。

 

YouTubeではお料理レシピを公開しています。

 

人物紹介

mipoco:アラカン、49歳で夫と初婚、自営業

夫:小学校時代の1つ上の幼なじみ、42歳の時脳梗塞で右半身マヒが残る

義母:文中では「怪物くん(義母)」の名で登場、86歳、数年前義父と死別

 

 

 

こんばんはービックリマーク

 

気が付けばもう夕方ですあせる

今日はこの時間までPCを開きませんでした。

 

くーあせる

日中自由になった夫がいるとなかなか大変ですあせる

 

まだ時間のペースがつかめません。

夫自身も睡眠時間のリズムがまだつかめずにいます。

 

だんだん慣れて行くしかないですね。

 

焼き鳥の質問にコメント、ありがとうございますニコニコ

塩にワサビ、いいですねーチョキ

つくねの甘辛タレもいいし卵黄につけるのもいい~

ネギと鶏肉は合いますよね~

 

今日は朝から買い物に行ったんですけど

やっぱりお米が争奪戦でした。

 

我が家も私だけならまったくお米はなくていいけど

ばっさまはそうはいきません。

 

元からお米、トイレットペーパー、ティッシュは

有り余るほど手持ちがなければ不安な人。

 

私はなくなったら買えばいい人。

 

その諍いもありましたが

今、あの状態になった人にもっと不安にさせて

おかしくなられても困るので(面倒とも言う)

買ってきました。

 

「米がないならパンやパスタがあるじゃない?」

byマリーアントワネット

 

そう言う訳にはいきませんね。

特に子供さんがいるご家庭。

子供たちがたくさん食べられますように。

 

 

 お弁当の日

 

お弁当とくればやっぱ、米ですよねぇ・・・

我が家、日中に麺類やパンにした日は

夜にお米という風にしてますが

 

この日は3人分のお弁当を作りました。

 

 

実山椒と生姜の炊き込みご飯・長ネギ入り卵焼き

豚肉とピーマンの醤油麹炒め・サツマイモのレモン煮

切り干し大根のサラダ・キウイフルーツ

婆さんの介護食弁当↑

 

実山椒と生姜の炊き込みご飯が美味しかったです。

お米二合・ショウガの千切り一かけ分

実山椒30粒ほど

洗ったお米に麺つゆ・酒・みりん各大さじ2づつを入れ

水を釜の2合目に合わせて入れる。

山椒を入れて炊く。

炊きあがったら生姜を入れ混ぜ合わせる。

10~15分後になったら完成。

 

冷めても美味しいお弁当にもピッタリなご飯です。

山椒のピリピリはお子様には無理なのでご注意を。

 

 

 

 

ドキドキたくさんの方にお読みいただき感謝ドキドキ

ベルアメトピに掲載された記事ですベル

 

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