あまり暑くなかった先週
引っ越し前の冷凍庫整理で
いつもストックしてるミートソースを
消費しきってしまっていたので
作ることにした。
ストックにないと困るし寂しい物のひとつだ。
ミートソースの時にはこの黄色いル・クルーゼの鍋と
決まっている
ひき肉３００㌘、玉ねぎ１個、人参半分
いつもの量で１度食べたら
あとはⅯサイズのジップロック２個分の
冷凍保存分ができる。
今回はトマトジュースではなくて
今、夫が頻繁に飲んでいる野菜ジュース
無塩の甘みがないタイプの物３００ｃｃくらいに
冷凍庫にあったトマトの水煮缶半分で煮込む。
仕上げは塩・胡椒・ナツメグ・シナモン
お醤油を少々
最近、ケチャップもソースも入れない方が
好みの味だと気が付いた。
札幌でやっと憧れの品を購入
そう、今回の札幌でずっと憧れてたものを
購入したのだ。
それがこれ
スリコのブンブンチョッパー
別にダイソーでもあるらしいが・・・
なんとなくオシャレな感じがするスリコで
買いたかった
使ってみての感想はと言うと
あれ？私って電気のフードプロセッサーを
持ってるよね
そっちの方が数倍早いし簡単だ
なぜに・・・
こんな指先にわざわざチカラを入れて
ブンブンしなきゃならないのだ・・・
ましてや指のヘパーデン結節が悪化してきて
痛いというのに
ブンブンチョッパーが悪いわけではありません。
私がなぜ簡単に早く出来る物を持っていながら
また買うのか
と言う話です
ただ、フープロって洗うのが面倒なのよねぇ～
時と場合で使い分けるとしよう
ミートドリア
先日のブログで夫が心臓の専門医に
心臓も治って血管にも問題ないと太鼓判を
押されたことを書いた。
しかし、一つだけ問題点があり
それは
体重
もっと痩せなければならない
もうビックリよ
だって本人も私も去年からの昼夜逆転の生活
食べる量は減っているはず
休みだって一日もなく働きづめ
だから痩せたと思い込んでいた
それはお互いただの思い込みに過ぎなかった
そんなわけで知る人ぞ知る
ザ・極端マン
そう中道と言う言葉を知らないこの男
また医者に言われたからと言って
ダイエットをはじめた。
また今度は夜には一切食べないと言う
食べるのは寝る前の一般に言うところの
晩酌に当たる朝酌のときのみ
夜の仕事の時には軽くおにぎり１個とか
それか野菜いっぱいのスープや味噌汁だけでも
お腹に入れた方がいいよ
そう言ってもよっぽのことしないと
俺は痩せないからこれでいいのだ
そう言って聞かないのである・・・
だから仕事を終えて寝る前までの間は
なるべく気を付けながらも
好きな物でお腹を満たしてあげたいと
思っている。
出来立てのミートソースで飲んだ後の〆ごはんに
ミートドリア
匂いだけでもう美味しそう～
いや絶対美味しいやつだわ～
このドリアにする分だけに牛乳を入れて煮込みました。
お買い物マラソンですね
