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こんにちは～
日曜日らしいお天気で開け放した窓の外から
子供たちの声が聞こえます
あと近くの森から鳥の声や
我が家の庭の木にも
が来てます。
減薬してからの婆さんは以前の婆さんで
たまに「○○がない
××がない」
そう騒ぐこともありますが
あの異様な目つきの物とられはなく
大人しいものです。
でも、夫はそれが怖い・・・
その反動が恐ろしい・・・
そう言ってますが
でも、標的は私なので
恐ろしい目に合うのはわ・た・し
昨日は一昨日作ったかき揚げの残りで
婆さんには天丼を作りました。
天丼・トマト・厚揚げのひき肉餡かけ
私たちの晩酌です。
豚肉とピーマンのみそ炒め・人参しりしり・厚揚げのひき肉餡・
茗荷の甘酢漬け・ぬか漬け
人参しりしり
この厚揚げのひき肉餡かけ、ちょっと失敗です。
もっととろぉ～っとなるはずが片栗粉の量を間違えました
でも、怪物婆さんは美味しいって
茗荷の甘酢は綺麗な濃いピンクになりました。
こちらはジンジャーシロップ。
新生姜の甘酢を作った副産物です。
新生姜を茹でたゆで汁にお砂糖を入れて煮詰めるだけ。
焼酎割にして飲んだら美味しかったです。
これからもっと夏らしい食卓になるのが
楽しみです
たくさんの方にお読みいただき感謝
私のおススメやお取り寄せしてるものです。
ワインのセットなども定期的に取り寄せています。
北海道のワインやお菓子なども！
