ふんわりしっとり☆ハチミツマドレーヌ

今日は

この本を参考に


マドレーヌ


を参考に

ふんわりしっとりマドレーヌ

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（5個分）

ホットケーキミックス粉・・90g

卵黄・・20g

卵白・・40g

バター・・50g

牛乳・・9g

砂糖・・20g

ハチミツ・・20g


作り方

ボールに卵黄とハチミツをもったりするくらい泡立て

別のボールにクリーム状にしたバターにそれを加えさらに泡立てます

さらにミックス粉、ミルクを加え混ぜます

別のボールに卵白を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

180度のオーブンで19分焼いて出来上がりです

ふわふわセサミビーンズ蒸しパン

今日は

この本を参考に


セサミビーンズパン


を参考に

ふわふわセサミビーンズパン

にアレンジしたました

砂糖を使わず

ケーキミックス粉と甘納豆の甘味だけで甘さをだした
蒸し菓子パンです

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（5個分）

ホットケーキミックス粉・・100g

卵・・半分

牛乳・・75ml

黒すりごま・・25g

甘納豆・・75g

ケーキミックスに胡麻をまぜ
卵とミルクを加えて混ぜ

納豆も混ぜて型に入れて

蒸気のあがった蒸し器に入れて強火で15分蒸して出来上がりです

ジャガ芋生地のベジタブルマフィン

今日は

この本を参考に


ベジタブルマフィン


を参考に

チーズたっぷりジャガベジタブルマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（5個分）

薄力粉・・100g

卵黄・・20g

卵白・・40g

バター・・20g

生クリーム・・80ml

砂糖・・10g

塩・・1、5g

ベーキングパウダー・・4g

スライスチーズ・・5枚

ミックスベジタブル・・60g

加熱して潰したジャガ芋・・130g

作り方

ボールに卵黄をもったりするくらい泡立て

別のボールにクリーム状にしたバターに加えさらに泡立てます

次にジャガ芋を加え混ぜます

ベーキングパウダー、粉、砂糖、塩をふるいながら加えまぜ

別のボールにホイップした生クリームを加えまぜます

ミックスベジタブル、一口カットしたチーズも混ぜ

別のボールに卵白を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

180度のオーブンで25分焼いて出来上がりです