ふんわりヘルシィ☆抹茶黒豆蒸しケーキ

今日は

この本を参考に


黒豆入り抹茶むしパン


をアレンジして


ふんわり黒豆抹茶ヘルシィ蒸しパン

を作りました


砂糖は使わず

ホットケーキミックスと黒豆の甘みだけで作る

ヘルシィパンです


あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（4個分）

ホットケーキミックス・・80g

抹茶・・大匙1

ミルク・・60ml

卵白・・40g

黒豆の甘煮・・40g


作り方

抹茶、ケーキミックス、ミルクを混ぜ黒豆を加えます

別のボールでメレンゲにした卵白を生地に加え混ぜ

蒸気のあがった蒸し器に強火で.J分蒸して出来上がりです

栄養たっぷり☆カントリーホットケーキ

今日は

この本を参考に


カントリーパンケーキ


をアレンジして


栄養たっぷりカントリーホットケーキ

を作ってみることにしました


全粒粉を使うので栄養たっぷりです


申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

全粒粉（強力粉）・・200g

牛乳・・200ml

卵白・・80g

卵黄・・40g

きび砂糖・・20g

塩・・3g

ベーキングパウダー・・5g


作り方

ボールに卵黄をもったりするまで混ぜ

粉､ベーキングパウダー、塩、牛乳
を加えて混ぜて

違うボールに卵白、砂糖をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ4､5センチの美味しいホットケーキができました

発酵なし☆まぜるだけパン☆ﾉﾝｵｲﾙ田舎ブレッド

今日は

この本を参考に


ブルーベリー田舎ブレッド


をアレンジして

プルーンとグラハム粉のヘルシィブレッド

を作りました


発酵なしなので短時間で作れます

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（4個分）


薄力粉・・200g

ベーキングパウダー・・6g

砂糖・・5g

塩・・3､2g

グラハム粉・・52g

ヨーグルト・・88ml

ハチミツ・・12g

卵・・1個分

ドライプルーン・・40g


作り方

卵、ヨーグルト、ハチミツ、グラハム粉をボールに入れてふやかします

ふやかしたら薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ

4等分したプルーンを入れて混ぜて

4等分して強力粉を打ち粉にしてひとまとめにして

上に卵を薄く塗り

180度20分焼いて出来上がりです