低オイルノンシュガー☆小豆マフィン

今日は

この本を参考に


シリットスクエアケーキ


を参考に

低ｵｲﾙﾉﾝｼｭｶﾞｰ☆小豆マフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（5個分）

ホットケーキミックス粉・・100g

卵黄・・20g

卵白・・40g

バター・・10g

牛乳・・75ml

ゆで小豆缶・・20g


作り方

ボールに卵黄と小豆、溶かしバターを混ぜ

ケーキミックス、牛乳も加え混ぜます


別のボールに卵白を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです

ノンシュガー☆ハチミツにんじんスチームブレッド

今日は

この本を参考に


にんじん＆チーズのスチームブレッド


をアレンジして

ふんわりにんじんチーズスチームブレッド

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）


ホットケーキミックス・・100g

すりおろしたにんじん・・50g

卵黄・・10g

卵白・・40g

牛乳・・75ml

ハチミツ・・小匙2

エダムチーズ・・30g


作り方

卵黄、ハチミツ、にんじんをボールに入れて混ぜ

牛乳、ケーキミックスを入れて混ぜ

チーズも入れて混ぜます

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り
生地に混ぜ型に入れて

蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で15分蒸して出来上がりです

ふわふわ焼売風蒸しパン

今日は

この本を参考に


焼売風蒸しパン


をアレンジして

ふんわり焼売風蒸しパン

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）


薄力粉・・100g

ベーキングパウダー・・4g

砂糖・・10g

塩・・1､2g

卵黄・・20g

卵白・・40g

牛乳・・75ml

ミックスベジタブル・・60g

醤油・・大匙1

ショートニング・・20g

胡麻油・・大匙半分

ベーコン・・1枚


作り方

卵黄、ごま油、溶かしたショート醤油ボールに入れて混ぜ

薄力粉、塩、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ

ミックスベジタブル、ベーコンを入れて混ぜます

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り
生地に混ぜ型に入れて

蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で15分蒸して出来上がりです