レンジdeピザ風カップケーキ

今日は

この本を参考に


ピザ風蒸しパン


今日は

この本を参考に

ピザ風蒸しパン

をアレンジして

ふんわりピザ風レンジdeカップケーキ

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）


薄力粉・100g

砂糖・・10g

スライスチーズ・・5枚

オリーブ油・・20g

卵白・・40g

卵黄・・20g

牛乳・・75ml

ベーキングパウダー・・4g

ミックスベジタブル・・50g

ピザソース・・20g


作り方

卵黄、ピザソース、油を混ぜ

牛乳、粉を入れて混ぜ

カットしたチーズ、ミックスベジタブルも入れて混ぜます

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り
生地に混ぜ型に入れて

ラップをふんわりかけ1個につき700wで1分から1分30温めて出来上がりです

コーンスープで蒸しカップマフィン

今日は

この本を参考に


コーンスープのマグカップケーキ


をアレンジして

ふんわりコーンスープの蒸しカップケーキ

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）


薄力粉・100g

砂糖・・10g

卵黄・・20g

卵白・・40g

牛乳・・75ml

ベーキングパウダー・・4g

スイートコーン・・50g

コーンスープの素・・2袋

バター・・40g

作り方

クリーム状にしたバターに卵黄、スープの素を混ぜ

牛乳、粉を入れて混ぜ

コーンも入れて混ぜます

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り
生地に混ぜ型に入れて

蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で15分蒸して出来上がりです

みりんdeカステラ

今日は

この本を参考に



ハチミツカステラ


をアレンジして

みりんでカステラマフィン

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）


ホットケーキミックス・・100g

みりん・・大匙1

ハチミツ・・大匙2半

卵黄・・40g

卵白・・80g

牛乳・・30ml

作り方

卵黄、ハチミツ、みりんをボールに入れて混ぜ

牛乳、ケーキミックスを入れて混ぜ

別のボールに卵白を入れてメレンゲを作り生地に混ぜ

型に入れて

180度15分オーブンで焼いて出来上がりです