こんにちは
美樹です
米粉お菓子レッスン
ご案内中です
お醤油の豆知識
↓こちらも参考に
お醤油
日本食には欠かせない
調味料
の1つ
お醤油は
発酵食品
嬉しい効果
5つのお醤油とは
違いは
大豆と小麦
の割合
ここで突然
小麦が出てきましたが
元々は
小麦なしで作られていました。
小麦を加えることで
より風味が良くなることから
小麦が使われているお醤油が多い
(後日、別の記事に書きます)
こいくち醤油・うすくち醤油
再仕込み醤油は
同じ割合
大豆・小麦以外の材料を使ったり
作り方が少し違ったりする
名前の通り！
白い醤油
『ほとんど小麦』
と
『工夫を加える』
ことで
白い
色が濃いお醤油のほうが
『味が濃い』
印象を持たれるかと思いますが
色が薄いお醤油のほうが
『味が濃い』
6月4日(土)
6月11日(土)
6月12日(日)
＊＊卵、バター、アーモンドミルク、
アーモンドパウダーを使用します
カヌレは、牛乳を使用します
上記日程以外で受講を希望される方はご相談下さい
(基本的に土曜・祝日の開催となっております)
場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩𝟪分
レッスン料
6000円
(レッスン当日にご持参をお願いしております)
連絡先
公式𝖫𝖨𝖭𝖤
インスタ𝖣𝖬
＊キャンセルに関しまして＊
𝟧日前より4000円
前日より6000円
振り込み先をご連絡させていただきます🙇♀️
写真はイメージです
公式LINE
@yoo1981m
レッスンは
公式LINE、インスタDMより
受け付けています
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再度ご連絡下さいね