スーパーで、パッケージに「TRUFFLE Bakery」と書かれたお菓子を見つけました。
…ん？
よく見ると、「トリュフベーカリー監修」とあります。
それって、このトリュフベーカリーですよね？
パッケージには、「お菓子になった白トリュフの塩パン」とか「おつまみになった白トリュフのクロワッサン」と書いてあります。
気になるー！
お菓子になった白トリュフの塩パン もちふわ 60グラム入り 320円
パッケージを開けると、かなり強めのトリュフの香り。
そして、中から出てきたのは一口サイズのやわやわしたパンです。
正直、かにパンみたいなパサパサしたものを想像していたんですが、全然違いました。
パッケージには、「もちっとふわっと」と書いてあるんですが、んー、しっとりはしているんですが、柔らかい感じ？
「もちっと」というよりは、「ふにゃっと」という感じでした。
この食感は好みが分かれるかな？
強いトリュフの香りと、思ったよりも強めな塩味で味はたしかにあの「トリュフベーカリーの塩パン」っぽい味がしたかもしれません。
こちらは、パッケージの中は思ったよりもトリュフの香りが弱いです。
もちろん香りはしっかり確認できるのですが。
気になるのは、パッケージに「店舗には無い」と書いてあること。
店舗には無いんかい（笑）
手に取ってみると、1口サイズのお菓子は、カチカチのカサカサ。
クロワッサンラスクみたいな感じです。
食べてみると、まず驚いたのが甘い！
それから少し塩味。
甘いのにトリュフの香りです。
ん－。
でも、食べていくうちにだんだん慣れてきて、甘じょっぱさが癖になります。
食感のガリガリした感じもおいしく感じました。
どちらかというと、私はクロワッサンの方が好きです。
通年販売のようなので、どこかで目にする機会もきっとあると思います。
気になった方は、ぜひ試してみてください！
トリュフベーカリー
https://www.instagram.com/trufflebakery/
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