現在、お出かけブログをお休みさせていただいております。
日々の小さな楽しみを見つけて書いていきます。
◆ 【続】 さらに大豆ミートを食べてみた
先日、伊藤ハムの大豆ミートシリーズをご紹介しました。
他にもいろいろあったので、数日後にまた買ってみました。
今回買ったのは、大豆ミートのナゲット、大豆ミートの肉だんご、大豆ミートのメンチカツの3点。
前回買ったハンバーグがあまり好みじゃなかったのですが、味付けが変わればいけるかもしれないと思い、肉だんご甘酢あんも選んでみましたよ。
さあ、お味はどうだったのでしょうか。
今回買ったのはこちら！
大豆ミートのメンチカツ 400円
大豆ミートの肉だんご 300円
大豆ミートのナゲット 300円
早速温めてみました。
肉だんごは温めるとこんな感じ。
見た目はさつま揚げっぽいね（笑）甘酢のいい香りがします。
前回の失敗を踏まえて、ミニトマトを添えてみました。
あと2つくらい欲しかったけど、諸般の事情により1個で。
まずは、肉だんごを。
甘酢あんは酸っぱすぎず普通においしいけど、このふにゃんとした独特の食感がねぇ…。
なんとなく人工的な感じがしてちょっと苦手です。
やわらかくて食べやすいので、硬いものが苦手な年配の方やお子様ならいいのかも。
次はメンチカツ。
箸で持った時、頭の中で想像しているメンチカツの重さよりもものすごく軽くてびっくり（笑）
食べると多少パサつくものの、肉だんごよりも肉っぽく食べやすいです。
下味があるので何もかけませんでしたが、ソースなどをかけたら、肉じゃないと気づかない人もいるかも。
最後はナゲット。
これはもう、いわゆるチキンナゲットの食感と味でした。
さっぱりしているけど、それほどパサつかず、味も食感もチキンナゲットにそっくり。
これは気づかない人が多いかもしれません。
ケチャップなどをつけたら完璧です。
とりあえずこれは温かい状態。
冷めたらどうなるのか、お弁当にしてみました。
今回はイングリッシュマフィンがあったので、パンのお弁当にしてみました。
（ミニトマト2個はこっちに使ってました笑）
肉肉しいお弁当。
まさかお肉を全く使っていないとは気づかないでしょ。
食べてみると、やはりメンチカツはパサつく感じでした。
ソースをたっぷりかけて食べたら変わるかな。
肉だんごは冷めてもしっとりしているので、お弁当でも食べやすいです。
そして、ナゲットすごい。
冷めてもちゃんと冷めたナゲットの味がしました（笑）
そうそう、イングリッシュマフィンにメンチカツ＆ソースで食べてみたら、思ったよりもパサつきは気にならず、ボリュームがあっておいしかったです。
バーガーにしても良いかもしれません。
これで前回と合わせて6種類食べました。
食べる前は、大豆たんぱくと聞くと美味しくなさそうなイメージでしたが、食べてみると問題なく食べられました。
前回も書きましたが、将来的な食糧不足を考えての商品でもあるということなので、私は、今は普通のお肉の加工品でいいな、おいしく食べられるとわかったから、すぐには大豆たんぱく食べなくてもいいなと思いました。
ファストフードやカップ麺の世界にも、大豆ミートを使った商品が出ているので、一種のブームか世の中が大きく動いているのかなと感じました。
前回の記事のコメントで、お肉が苦手な方やアレルギーなどがある方など、必要とされている方がいらっしゃるんですね。
色々種類が増えて、選択肢が増えるのはいいなと思いました。
前回のソーセージや今回のナゲットなどは肉の加工品とほとんど味が変わらないので、気になる方は1度召し上がってみてはいかがでしょうか。
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伊藤ハム ⇒ https://www.itoham.co.jp/Portals/0/product/brand/daizumeat/index.html
オマケ☆
今回発売になっている大豆ミート製品８種類はこちら。
・大豆ミートのやわらかカツ
・大豆ミートのハムカツ
・大豆ミートのメンチカツ
・大豆ミートのからあげ
・大豆ミートのナゲット
・大豆ミートのハンバーグ
・大豆ミートの肉だんご
・大豆ミートのソーセージ
ハムカツとからあげは買っていないのですが、またいつかチャンスがあれば…と思います。
お弁当と一緒に写っていたドリンク「美酢 ミチョ」
果実発酵のお酢から作ったドリンクで、韓国のものだそうです。
これはいちご＆ジャスミン味で、ストレートで飲むもの。
そのほかに、希釈タイプもありますよ。
以前、大久保の韓国ストアで、希釈タイプの果実酢を買ったことがあったけど、あれは美酢だったのかな？
でもあれもおいしかった！
そして今回のいちご＆ジャスミンは、イチゴジャムを水で溶かしたみたいなふしぎな味。
イチゴはイチゴなんだけど、想像とちょっと違う。
でも美味しかったので、気になる方は飲んでみてくださいね。
1カ月前に公開された 陸上自衛隊 西部方面隊 音楽隊の動画。
出演は、熊本県の西部方面音楽隊・第8音楽隊、福岡県の第4音楽隊、沖縄の第15音楽隊でした。
応援動画の次に公開された動画は、今回の豪雨災害派遣の動画。
一刻も早く雨がやみますように。
これ以上、被害が増えませんように。
皆様、どうぞご無事で。