公式レシピでフライドポテトつくってみた

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◆　公式レシピでフライドポテトつくってみた

ピザのビュッフェでおなじみの「Shakeys シェーキーズ」の公式Twitterが、「おうちでシェーキーズポテトの作り方☆」を公開しています。

ジャガイモを茹でまして。

本当は縦向きに輪切りなんですが、そうすると揚げるのが大変なので、長さが短い方の輪切りにしました。

ちなみにこのジャガイモは、札幌商工会議所の「緊急在庫処分SOS」で買ったジャガイモ。

甘くてめちゃくちゃ美味しいおいもです。（私が買ったお店のじゃがいもは、すでに完売したようです）

そして、以前「フライド大根」にも使った唐揚げ粉を使いました。

ガーリック風味でしたが、もっとスパイシーにするために、コショウたっぷりとハーブソルトを追加。

そして、出来ましたー！！

皮がしなっとして、ちょっとパリッとしているところとか、いったん茹でているのでジャガイモがほくほくしているところなど、すごくおいしくなりました！

スパイスの加減もいい感じ！スパイス強めがおいしいです。

…肝心の、シェーキーズの味に近づいたかどうかについては、ちょっと本家の味が思い出せず（ダメじゃん笑）うまく比較できませんでしたが、おいしくできたからいいんじゃない？（開き直り）

しっかりめに揚げるとさらにおいしくなった気がしました。

ポテト好きな方、ぜひ作ってみて下さいね！

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シェーキーズの公式レシピ

オマケ☆

おかあさんといっしょの元気が出る名曲！

大集合｢ぼよよん行進曲｣お兄さんお姉さん中西圭三さんといっしょ

「おかあさんといっしょ」の歴代のうたのおにいさん、おねえさん、体操のおにいさん、おねえさんがみんなで歌った「ぼよよん行進曲」。

もちろん、お子様が楽しめる歌ですが、大人でも聞くと元気が出る気がします。

確か、東日本大震災の時も、この歌をうたのおにいさんおねえさんが歌っていた気がします。

私はこの歌のリアルな世代ではないけど、でもなんか泣ける。

もしよろしければ、ご一緒にどうぞ。

魔進戦隊キラメイジャーのキラメイダンスを、20㎏の甲冑を着て踊ってみた！

奥州・仙台おもてなし集団　伊達武将隊が　キラメイダンス踊ってみた！

甲冑がカチャカチャする音がたまらないです…。

お出かけ大好き　　みみみのごはん