出来立てふわふわのバームクーヘンでティータイム。 | お出かけ大好き  みみみのごはん

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日本橋三越にある「クラブハリエ B-studio」で出来立てふわふわのバームクーヘンを食べてきました。

 

三越に行く度に、このお店の事は気になっていて、横目でちらりと見ていました。

でも、正直なところバームクーヘンを食べるならケーキでも食べたいなと思ってしまって(笑)

訪問は今回が初めてでした。

 

 

 

時刻は平日の15時頃。

待っている人はいませんでしたが、常にほぼ満席でした。

平日ということもあり、お買い物帰りの女性が多く、年配の女性が一人で召し上がっている姿も多かったです。

 

 

【メニュー】

 

◆ 焼き立てバームクーヘンセット 1059円

※セットドリンク アッサム、ダージリン、アールグレイ、ウバ、アイスティー、ブレンド、アメリカン、アイスコーヒー、オレンジジュース、リンゴジュース

 

◆ 2017 FIRST FLUSH TEA バームクーヘンセット 1134円

※ジャンパナ茶園、マスカテルバレー茶園、セリンボン茶園

 

◆ シーズナルコーヒー627円

 

◆ ドリンク各種

ブレンド、アメリカン573円~、アッサム、ダージリン573円 ほか

 

 

店内は、席間がちょっとせまく、ごちゃっとした感じ。

ゆっくり優雅にティータイムという雰囲気とはいかないかも?

 

待つことしばし、バームクーヘンがやってきました。

 

おお、卵色で綺麗なバームクーヘン!

 

砂時計が落ちるまで待ちまして。

 

先にバームクーヘン食べちゃってもいいかな?

紅茶を入れてからかな?とバームクーヘンをじっと見る…子供か。

 

紅茶はまだ穏やかな色だったけどいいのかな。

 

わー、ふわっふわだ。

 

イメージとしては、シフォンケーキみたいなやわらかさ。

びっくりしました。

 

外側の砂糖がしゃりっとして、内側はふわふわ。

外側の砂糖の甘さがちょっとするくらいで、全体には甘さ控えめです。

 

 

 

バームクーヘンといえば、なんとなく3時のおやつという庶民的なイメージでしたが、これは完全にティータイムでしょ。

紅茶もおいしかったしね。

優雅にティータイムを過ごすことが出来ました。

 

子供のころによく食べた、小さな四角いバームクーヘン。

透明のセロファンに包まれていて、おばあちゃんちのおやつや、子供会のおやつに出たっけな。

そのバームクーヘンを一枚ずつ剥がして食べるのがすきでした。

今の出来たてふわふわバームクーヘンでは、剥がして食べるなんてできないなぁ(笑)

 

 

最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

 

 

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