【冬期講習】塾弁に♡安全でおいしい冷食見つけた！

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ご報告＆お弁当を傷みにくくするには？

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年末、如何お過ごしでしょうか？

娘は連日の冬期講習でそろそろ限界…というところです。

息子の時とは違う塾だからか…

中学受験が熾烈になってきているからか…

塾のカリキュラム。

娘の方がハードな気がします。

冬休みに入っても続くお弁当作り…

なるべく早く作ることができるように、

食材を切って予め冷凍しておいたり、

同じフライパンで次々と作ったり、工夫はしていますが

時間がない時のメインに役立つ食材を見つけました

F＆Fで見つけた

豆腐入りハンバーグ

（「F＆F」は関東近郊にある、

自然食品を取り扱っているお店です）

原材料も

国産豚肉

玉ねぎ

キャベツ

蓮根

ゴボウ

ニンジン

豆腐（国産大豆）

パン粉

鶏卵

食塩

香辛料

でシンプル。

フワフワなハンバーグです。

このまま、一口大に切ってお弁当に詰めても良いのですが、

ケチャップ+ソースを絡めるともっと美味しいです。

（冷食嫌いの子供達からも🆗でました😆）

こちらを↓使っています

ケチャップもF&Fで売っています。

ソースはらでぃっしゅぼーやです。

（正確に言うと、ケチャップも、らでぃっしゅぼーやで買ったのですが、

パッケージが微妙に違う同じ商品と思われるものが笑　F&Fにありました）

◆時短テクニック◆

ハンバーグを湯煎するときに、

同じお鍋で同時にゆで卵を茹でたり、

付け合わせの温野菜を

魚焼きグリルを使って

グリルしたりすれば同時に３品が出来ます。

後は、青菜の炒め物を作って、

そのままフライパンを洗わずに、

ハンバーグの味付けをすると

洗い物も少なく済んで４品目ができます👍
 

💖色合いも💖

🟤ハンバーグ→茶

🟡卵→黄

🟢青菜→緑

○🟤温野菜（じゃがいもなど）→白もしくは焦げ目の茶色

（温野菜もじゃがいもとブロッコリーなど、

違う色の野菜を同時にグリルするともっと時短になりますね！）

○ご飯→白（ご飯は一番始めに、お弁当箱に詰めておきます）

🔴ここにプチトマト→赤を入れたり、

赤が無い時は、じゃがいもにケチャップをかけてあげるだけでも

５色になって、

お弁当が綺麗にまとまります😊

是非お試しください

らでぃっしゅぼーやの

「ぱれっと」と言う野菜セットを毎週頼んでいます。

家族が多いと大量の野菜を買い物するのも大変ですし、

無農薬や減農薬の

旬の野菜や果物が自動的に届くので便利です🥰

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