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昨日の投稿で書いた↓↓甘酒ですが
とっても美味しくできました
ただ、私はもう少し甘い方が良かったので、
当初は８時間でしたが
もう２時間足して
１０時間発酵フードメーカーに入れておいたら
途端にすごく甘くなったので、
甘めが好きな方は１０時間でもよいかもしれません
あと、途中少し
甘酒の上の部分が
乾いてきているような気がしたので、
一旦（容器は開けずに）
容器を少しだけ振って中身を混ぜました。
あとは特に気にすることもなく、
気が付いたら完成していたという感じです。
こんなに簡単に
自宅で甘酒が作れるなんて幸せです
レシピによってはもち米を入れたりするものもありますが、
米糀だけで十分甘くておいしい甘酒が作れます！
豆乳で割って飲む他にも、
かぼちゃスープや
ホットケーキやプリンなどの
デザートのお砂糖代わりに入れたり、
お料理のお砂糖代わりに入れたりして
色々使えるのと、
優しい甘さが病みつきになります
何より、甘酒は発酵食品ですので
飲み続けると便秘が解消するのと、
お肌の調子が
抜群に良くなるので
思春期女子やママにもオススメです
腸活で有名な加治ひとみさん！（画像お借りしました）
腸が綺麗になるとお肌も綺麗になります。
お肌のために飲むなら寝る前がオススメです
（※何杯も大量に飲み過ぎてしまうと、
体重が増えてしまうので
飲む量には気を付けてください。
ダイエット中の方は、朝飲むのをオススメします。）
市販の甘酒を買う時には、
砂糖や塩などが足されていない
原材料が「米糀のみ」のものが良いです。
あなたも是非お試しください
今回買った米糀です。一回使用する量が２００ｇなので、
２０回も濃厚な美味しい甘酒が作れますとってもお得です
糀で作った甘酒がどんなものか知りたい方は、
まずはこちらで飲んでみてください
私が買った発酵フードメーカーです。
豆乳はこちらが美味しいです。甘酒と１対１で割って
スプーンでかき混ぜながら飲むのがオススメです
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