訪問日:2014.1.10
【新宿】わさび の跡地にオープンしたお店。
同じ方が営業されてるお店なのか、
「わさび」のときもメニューにあった海老つけめんをお願いしました。
麺は味、香りまぁまぁでチュルチュル食感♪
つけ汁は粘度低めでサラサラですが、海老臭さすら感じる濃厚感。
【新宿】五ノ神製作所 みたいにドロドロ超濃厚なら分かるんですが、
サラサラで濃厚。
珍しいタイプで海老好きには堪らない、クセになる味なのかも。
「海老」ってだけでもザッと↓
こんなにお伺いしたんですね。
もう最後に「海老つけ麺あるある」を言って、
今日はお別れしたいと思います。
海老つけ麺あるある♪
海老つけ汁とトッピングのキャベツの相性がスゴいイイ。
…
いや、まぁそうだけど、だから何だオイッ(゜□゜;)!!!!!
【評価】★★☆☆☆
【ラーメンデータベース 】【MapFan(地図) 】