訪問日:2013.2.20
前回いただいた「醤油つけ麺」が絶品だったので(→詳細 )、
気になっていた「海老つけ麺」をいただくために再訪。
13時10分頃お伺いしまして外待ち10分で着席。
前行ったのは夜でしたが、お昼はしっかり混んでるみたいです。
まず平打ちの太麺は相変わらず激ウマ。
食べ応えも味・香りも感じられる存在感ある麺です。
肝心の海老つけ汁は、
甲殻類系の味、香りがちゃんとしてきます。
玉子の黄身のようなトロっとした感じもややありますが、
濃厚というわけではなく、バランス重視で優しい後味。
もちろん麺との相性も抜群。ウマ!!
醤油つけ麺(→詳細 )のときと同様に、
また食べたくなる味で、ものスゴく丁寧な一杯だなという印象。
スープ割りせず、海老の旨み溢れるつけ汁を飲み干しました。
海老つけ麺だと…
などなどもう今では色んなお店でいただけますが、
コチラの海老つけ麺は個人的にかなり好きですね。ウマい。
ちなみにこの日、初めて家から徒歩でお伺いしたところ、
片道1時間、帰り道も1時間。ま、まぁ行きはイイとしても、
帰りの憂鬱さったらエグかったですよ。
ん、あっどうでもいいわッ(゜□゜;)!!!!!
ウマいつけ麺を食べて、汗いっぱいかいてイイ運動にもなって、
コレは流行るるかもしれませんね、つけ麺ダイエット。
あ、絶対流行らないよッ(゜□゜;)!!!!!
【評価】★★★★☆
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