2022年03月のブログ｜日本の食の安全保障！日本人の命と健康を守る！みそちゃんおじさんの食情報
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日本の食の安全保障！日本人の命と健康を守る！みそちゃんおじさんの食情報
日本人の命と健康を守るための真の安心・安全な食の提供とは何か？1次産業，2次産業，3次産業を繋げる６次産業化推進のプロフェッショナルがさまざまな観点から日本の食の安全保障を考察します！
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2022年3月の記事(31件)
【食育クイズ：Vol.８７２】「どっちつかずの人」を京言葉で何と言う？
【食育クイズ：Vol.８７１】京言葉の「ウノハナ」とはどんな食材？
【食育クイズ：Vol.８７０】京漬物「すぐき漬け」から発見された「乳酸菌」名とは何？
【食育クイズ：Vol.８６９】「京言葉」で「おまわり」と言うと何の事？
【食育クイズ：Vol.８６８】京都でお食い初めの儀式に使う「五十日餅」を提供している神社名は？
【食育クイズ：Vol.８６７】「京菓子」の４つの説明文で間違っているのはどれ？
【食育クイズ：Vol.８６６】京都の晴れの日の定番とされる「とある街道名」にちなんだ料理名は？
【食育クイズ：Vol.８６５】「京都のひな祭り」の「節句料理」で出される魚は？
【食育クイズ：Vol.８６４】農山漁村の郷土料理百選に選定された京都の「田楽味噌料理」の名は？
【食育クイズ：Vol.８６３】手で直接触れずに魚をさばく包丁式の流派で八坂神社に奉納しているのは
【食育クイズ：Vol.８６２】「御所」ゆかりの料理名は？平安時代の貴族の間で発展した料理名は？
【食育クイズ：Vol.８６１】京料理「丹後ぐじのかぶら蒸し」の作り方で、間違っているのは？
【食育クイズ：Vol.８６０】真夏に出回る「京野菜」で、最も安く買えるものはどれ？
【食育クイズ：Vol.８５９】「京都」のお雑煮と言えば、どんな食材の組み合わせになる？
【食育クイズ：Vol.８５８】「京野菜」の可食部を説明した記述で正しいものはどれ？
【食育クイズ：Vol.８５７】「万願寺甘とう」の切り戻し剪定作業の理由で間違っているのはどれ？
【食育クイズ：Vol.８５６】「京水菜」の栽培方法で行っていない作業とはどれ？
【食育クイズ：Vol.８５５】 「京料理」の「五法」に当てはまらない料理名はどれ？
【食育クイズ：Vol.８５４】「京料理」向け「和包丁」の中で「関西式薄刃包丁」はどれ？
【食育クイズ：Vol.８５３】京とうがらしの中で最も大きいサイズのものは？万願寺とうがらしの説明
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