お越しくださってありがとうございます。
「幸せになれるおもてなしサロン」と名付けておりますが、美味しいものを食べたとき、誰かのために料理を作って美味しいと喜んでもらえたとき、人は幸せだと感じます。
私の料理教室に来て料理を召し上がって、癒され、幸せを感じていただき、その幸せを家族や友人にも伝えていただけたら幸いです。
私の料理教室では、できるだけその季節に採れた食材で、人を家に招いたときにもお出しできるようなおもてなし料理をご紹介しております。
「お友達の家に遊びに来た」、という感覚で来ていただけると嬉しいです。
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★生徒さまからいただいた嬉しいお声をご紹介いたします。
「教室に来るのが毎月の楽しみです。」
「いつも素敵なおもてなしありがとうございます。毎月自分へのご褒美にしています。」
「ほっこりとした居心地の良い空間に癒されました。誰かの喜ぶ姿想いながらといった気持ちを思い出させて頂きます。」
「いつも素敵な時間をありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。」
などなど、本当にいつも嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます。
お越しくださっている生徒さまが良い方たちばかりなので、初めて来る方も皆さん安心してレッスンを受けておられます。
ご紹介でお越しになる方が多いですが、ブログを見て、フェイスブックを見てお越しになる方もたくさんいらっしゃいます。
「初めは1人で勇気が出ず、予約するまでに何ヵ月かかかった」
とおっしゃる方もおりましたが、1回お越しになってからは「もっと早く来れば良かった」と今では毎月お越しくださっております。
少人数制でアットホームな雰囲気なので、初めての方もお気軽にお問い合わせください＊
★よくあるご質問
～生徒さんの年齢層は？～
生徒さんの年齢層について良くご質問されますが、幅広いご年齢の方にお越しくださっております。
30代～50代の方が比較的多いですが、20代・60代の方もいらっしゃいます＾＾
年齢が違っても、少人数制（4名様まで）なので、皆様ご一緒に和んでくださっています。
～料理が苦手でも大丈夫？～
生徒さんの中では、普段料理をしない方もたくさん来られています。教室はデモンストレーション形式なので料理が苦手とおっしゃる方も気楽に来れるとおっしゃっていただいています。
また、教室では手に入りずらい食材や調理法は使用せず（自然栽培の珍しい野菜については教室で販売しております。）、自宅でも簡単に作っていただけるようなレシピをお伝えしております。生徒さん皆さん家で作ってくれたとご報告くださっています。
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この間は予てから楽しみにしていた、お友達のお誕生日&出産お祝いパーティでした＾＾
淡路に移住してまだ友達も少なかった頃、ちょうど同じ時期に越してきた2人。
去年の夏、料理教室の練習で頻繁に来てくれていました♡そのときの様子
そのときはまだみんな子どももいない主婦でしたが、今は2人とも1児のママに♡
いつも仲良くしてもらっていて、私の誕生日もサプライズパーティをしてもらったので、感謝の気持ちを込めておもてなしさせていただきました＾＾
授乳中の2人なのでノンアルコールスパークリングで乾杯～♪
タルトも久々に焼きました＾＾
カスタードクリームがゆるかったのか、溶け出してしまいましたが。。
友達が撮ってくれた写真も合わせて＾＾
Happy birthday & Congratulations on youre birth!
喜んでもらえてよかったです♡
子育てままは本当に頑張っていてすごいな、お母さんになると強くなるんだなって改めて思いました。
私は3年間主人と暮らしていて、結婚当初は子どもが欲しいと思っていてましたがなかなか出きず、周りの結婚したお友達はどんどん子どもが産まれて、おめでたいと思う反面「なんで自分にはできないんだろう」と羨む気持ちもありました。
去年の今頃も、すごく子どもが欲しいと思っていたので、結婚したばかりの友達が妊娠したと聞いて、心の中で少しそんな感情がありました。
でもだんだんと、「子どもが欲しい」という感情は、子どもを自分の所有物としてみているような気がして、すごく違和感を感じるようになりました。
人を羨む気持ちとか嫉む気持ちとかって、結局自分が満たされていないから、子どもが出来ない自分が嫌だったから自分にないものを持っている人を羨んだりするんだなって。
ないものに目を向けていると、結局いつまで経っても満たされない。
料理教室を始めてから、今は教室に来てくれる生徒さん達に元気をもらっていて、すごく満たされているし、いつも教室のことを考えてるから、子どもが欲しいという感情もだんだんとなくなってきました。
もちろん子どもがいらないというわけではなく、今は自然に出来てくれたら良いな～と思っています＾＾
そういう風に思うようになってから、人の幸せを心から願うことが出来るようになりました。
お友達の出産も心から嬉しい♡心からおめでとう！赤富士も書いてもらいました♪
ないものじゃなくて、あるものに目を向ける、生きているだけで毎日幸せ＾＾
このブログを読んでくれている方も、辛いことや、人を羨んだりすることがあったら、今あるものに目を向けてみてください。
きっと幸せがみつかるはずです＾＾
みなさんの幸せを心から願っています☆
パーティの残りものでその日のおうちディナー。
毎日汗水流して働いてくれている主人にも感謝♡
＜自然栽培野菜の販売について＞
私の料理教室では主に旬の自然栽培野菜を使用しており、生徒さん限定で販売もしております。
農家さんより直仕入れで利益をのせておりませんので、大変お求めいただきやすい価格での販売となります。
生産者さんの愛情のこもった、身体に優しいお野菜を、ご自宅でもぜひ取り入れていただけましたら幸いです。
☆ネット通販始めました
⇒ご注文は淡路島の自然栽培グループ ビオアグリのHPこちら より
【自然栽培とは？】
化学肥料、農薬不使用（有機栽培）、さらに動物性有機肥料・堆肥も一切使わず、本来土が持っている力を生かし、太陽・水・土の力だけで栽培する方法です。
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