パクチーこれが1番簡単☆リピートしたくなる育て方

こんにちは　みかです☆

千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪

お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)

久しぶりにパクチーを食べたくなり

器を何にしようか考えまして

けっこういろいろやった中で

リピートしたい育て方はどれか

簡単でたくさん収穫出来るのはと

結果やっぱり

ゴミ受けと味噌タッパーの組み合わせに決めました

ざる栽培では面積が広くて収穫の際茎が折れるし

アルミ缶は他で使いたいし

牛乳パックは２つやるけどいくつあってもよいしなどと

頭の中ではいろいろ考えましたが(笑)

1番育てやすく簡単

リピートしたい容器です

 種まき

種はハサミで割って

お水は種半分くらい浸かる感じまで入れて

発芽するまては乾燥しないように足してあげるのがポイントです

9月4日

９月の暖かい時期に種まきすれば

11月くらいには食べられる計算です

パクチーの発芽は５日くらいでちょっとかかります

冬の栽培だと

パクチーは発芽温度が20度以上なので

温めるがポイントです

発芽日数も多くかかります

寒い時期はレタス以外は温めないとほぼ発芽しないかも

なので秋がおすすめなのですが

でも発芽さえすれば栽培出来るので

水耕栽培のうれしいところです

 液交換

種まきから１７日後

9月21日　根が伸びたので

水からハイポニカ液に交換です

根が伸び過ぎていました

もっと早くでも良かった感じで

ほぼ夏の陽気なので早い伸びでした

まだまだ小さくて食べられません

左の奥

手前はチンゲンサイ

早く大きくな〜れ

可愛らしい小さな葉になってきました

だんだんパクチーらしくなっていく

秋は日当たりが良いのでベストシーズンなのですが

葉が小さいうちは上からも日が入ってしまい

アオコが少し出てしまいました

こんな時はさっと洗って

ハイポニカ液を取り替えてあげるときれいになります

きれいになると気持ちいいですね

 遮光対策

今回はアルミホイルを中側に広げて

ビニール袋を被しました

片付ける時ビニール袋ごと捨てれば良いので

洗うのを省けて楽になりました

美味しそう

10月28日

取ってもどんどん育つのでたくさん食べられますよ

根の状態も元気ですね

 小ネタ

パクチー農家さんの娘さんに聞いたんですけど

「パクチーの根の天ぷらが美味しのでぜひしてみてください！」

なんて言われました

食べたことありますか？

どんなお味でしょうか

食べてみたくて興味深々なのですが

液肥に浸かっているので

良いのかどうか問題、、

農家さんは土の栽培なので

土を落とすのも全部取れるのかの疑問も残ります

そこら辺もう一度聞いてみますね(美容師さん)

カップラーメンのフォーに入れてみました

前に買った袋に入ったフォーが美味しかったので

同じかなと購入したのですが

これはまあまあでした

でもパクチー入れてポッカレモン入れたら

フォーらしくなりました

袋麺、どこかに売ってないかなと

探すとなかなか見つからないんですよね、、

サラダはもちろん

生春巻きに入れても美味しかったです

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秋の日差しで茎も太く育ってきて

11月13日

日焼けもあるのですが

すぐ茶色く枯れてくるので

日当たりが良いのはお好きでない

11月25日

秋のそこそこ強く長い日差しで

もったいないけど枯れてしまった葉です

それに寒くなってきたので

キッチンに移してみました

11月28日

ここは香草グループ

みつばはまだちっちゃいけど

バジルはモサモサしてきました

春は害虫にやられましたが

冬なので大丈夫そうです

ここの方が茶色くならないのでいいみたいです

半日陰が好きな環境のようです

３ヶ月過ぎると細い葉に変わってきます

12月7日

根も太くなってます

けっこう太いでしょ

前にした細葉サラサラパクチーは

お味が薄かったのでこっちの方が私好みでした

先が細い葉になると(サラサラパクチーの葉に)

こうなってくるとだいたい先の葉を摘んで長持ちさせています

Youtube

これまでの動画も見てね

パクチーは買うとそれなりにお高いので

ちょっと欲しい時にあるとうれしいですよね

この育て方

おすすめなのでぜひしてみて下さいね〜

いままでこの容器で

パクチーの他いろいろ育てました

冬のルッコラはこの容器では合わなかった感ありましたが

ルッコラ以外はよく育ってくれましたよ

スイスチャードおすすめ

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『フリルレタス☆簡単小ぶりな100均容器・パプリカ終了』

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少し深くてサイズも小ぶりなので

いろいろ出来きますが

茎の細いタイプがおすすめです

本日もご覧くださりありがとうございました😊