岡崎市アイシングクッキー/米粉お菓子教室 Kirari〜きらり〜 -12ページ目

岡崎市アイシングクッキー/米粉お菓子教室 Kirari〜きらり〜

愛知県岡崎市アイシングクッキー・練り切り・米粉スイーツが学べる教室Kirariです。高速岡崎インターから車で5分!最寄の駅名鉄東岡崎駅!初心者様大歓迎。丁寧にお伝え致します


    


少人数制・アットホームな空間

 

自宅お教室を目指す女性を応援します
 

 
愛知県岡崎市自宅お教室9年目
Kirari〜きらり〜
講師 岩田みか



Kirariにて学べるライセンスこちら
大人気!Kirari米粉スイーツこちら
 




かなり遅れましたが。笑笑


10月中旬に韓国旅行に

行ってきました。


私はBTSが大好き♡


今回の旅行は推し活じゃなくて

母親と姉と私。



親子旅行で韓国へ🇰🇷


何十年ぶりなんだろ?

親子3人で旅行なんて…



出発の空港から私のテンションはMAX🤭

推し活じゃないんだけど

推しが住んでる国に行けるだけで

めちゃくちゃ幸せ♡




出発に合わせてお世話になってる

ネイリストさんにお願いして爪を

オールBTSに!



韓国仁川空港に到着して一番にここへ。

一瞬だけど左右、天井ジミンになる瞬間が

あって、その瞬間は撮影タイム📷


まじで幸せ空間だった♡





ホテルの写真全然撮影してなかった。涙

5つ星ホテルに宿泊したので

かなりリッチな気分で過ごすことが

できました。



当日の夜は明洞の屋台が並ぶ場所へ

屋台の美味しそうなにおいにつられて

ついついあれこれ食べちゃった。



翌日は姉は1人でお買い物。

母と私はタクシーをチャーターして

お出かけ。


どうしてもBTSの事務所HYBEに

行きたくて。

中にメンバーがいるかも?って想像

するだけで幸せ♡



母と私が行きたかった「景福宮」

女性はチマチョゴリ(韓国の民族衣装)

を着てる方が多くて次回は私も是非

着てみたいと思いました👗

おばちゃんでも着ていいよね?



旅行中はあったかくて、お天気も

良くて(暑いぐらい)旅行日和で

ありがたかったよ♡




初の韓国旅行だったんだけど

愛知県のセントレア空港から行きは

2時間20分、帰りは1時間50分



めちゃくちゃ

近くない⁈



これは頻繁に行くことになりそうです。


K-poqが大好きになって

韓国の食べ物や韓国語に興味を持つ方が

多いのは聞いてたけどわかる気がする。



次回は少し韓国語話したいって

思ったもん!



推しの力って凄いよね。

2024年は韓国語をしっかり学びたいと

思います。



今、兵役中のBTSメンバー全員が揃う

2025年に向けて

彼たちの言葉がアプリなくても

少しは理解できるようになりたい。



何より久しぶりの親子旅行

楽しかった♡


推し活が目的じゃないといいながら

付き合ってくれてありがとう。







センイルケーキ、推しケーキ

デコレーションケーキが学びたい方に

おススメです。

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⚫︎Instagram「kirari2015 」も是非見に来て下さいね♡
⚫︎講師自宅は愛知県岡崎市 高速「岡崎インター降りて5分」・名鉄電車「東岡崎駅」駐車スペース2台!
⚫︎我が家には怖がりで最初吠えてしまうトイプードルがいます。同じ部屋にいますが見えない場所にいます。
 
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寒くなるとあんこが

食べたくなるんですよね♡



先日開催した

オンラインWレッスンレポ。


ALAあんレースと、花つつみ




ALAあんレース
身近な材料で、計量から30分以内に
仕上がるミラクルレシピです♡

しかもアイシングクッキーに飾ることも
できちゃうんですよ。


レースの下にはもちろんおはぎ♡
少し前の対面レッスン生徒様の作品



↓あんレースの詳細はこちら




ALA花つつみ

カバーリングから全てあんこから

できてるの。

中はふわふわスポンジケーキ♡

茎まで全部食べれちゃう。



でもはピンクにしました。

カバーリングカラーはお好きなカラーで作れます



↓ALA花つつみの詳細はこちら





オンラインは基本視聴型レッスンなので

お忙しい方にもおススメです♡



Kさまご受講ありがとうございました。

是非作って楽しんでくださいね。





1月対面、オンライン募集中です。

お気軽にお問い合わせ下さいね♡






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私、昔から…

企画する事が

大好き♡



わくわくする気持ちって大人に

なっても大切にしたい。



頭の中にはグルグルグルグルしてる。笑



ただね!

1人じゃできないのよ。


仲間が絶対に必要。

しかも同じ熱量で同じ方向を向ける人。



コロナが流行ってビジネスが加速して

右も左もビジネス…



ちょっと疲れてる

そこのあなた!


仲間と遊ぶように。

仲間と笑いながら。


そんな楽しい事してみたいよね♡



東京リアル会で思ったの。

笑い合うだけでも熱量は上がるし

前を向く力が出る!



↓りかちゃんが被り物😂



さて次は何をしようかな?





このワクワクが

沢山の輪に

なりますように


さーて!

私はプレゼンを考えるよー♡



ワクワクしかない(*≧艸≦)






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大好きな大好きな

BTS推しケーキ作り♡


メンバーは7人いて

ケーキのカラー、アイシングクッキー

決めながらワクワクです。



今回のケーキは、BTS長男のJINくん



BTSは実は決まったメンバーカラーは

ないんです。



だから毎回イメージでカラーを

決めてるの。

私から見たJINくんは\ピンク/



前日からアイシングクッキーと

ジェノワーズを焼いて


当日は生クリームでデコレーション♡




12月4日31歳

お誕生日おめでとう🫶

投稿遅くなってごめんね。


アイシングモリモリにやりすぎた感が

ありますが(^_^*)笑



ケーキにデコレーションしてみないと

どのサイズのRJ(JINくんのマスコット)が

合うかわからないから

サイズ違いを準備!



このRJは大きいサイズ

ケーキには小さいサイズを飾りました。



朝バタバタとデコレーションしたから

反省点はあるけど可愛くできました♡



推し活でつくづく思う!

アイシングクッキーと

ケーキが作れてよかったって♡

ちなみにハートはメレンゲクッキー





これからも大好きなBTSを推して

行きたいと思います。


現在、メンバー全員兵役中

でもずっと待ってます。





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約10年前…

たった1人でスタートした自宅お教室


今では沢山の仲間ができました♡



先週二日間そんな仲間に会うために

関東に行ってきました。

実は三日間。またブログに書きますね。



理由は

仲間に会う!

リアルで会う!


前日は私の心友

なっち、キー坊、なおみんと

朝からアミ活。

韓国料理食べてグッズ見てウハウハ状態♡



ずーっとバンタン話し。笑




夜はTablecoconまゆちゃんに

リサーチしてもらった素敵はお店にて

合流した仲間と夕食。



お料理もとーっても美味しかったし

みんはとの会話も本当に楽しかった♡



品川駅近くに宿泊した仲間と二次会!

空いてるお店がなくて居酒屋へGoー



涙がでちゃったり😢

それぞれみんな頑張ってるもんね😭




そして、

翌日は前回の記事にも書きましたが

当日組さん前泊組さんが大集合!



なおみんに登壇していただきました。

この半年間の変化!感動のスピーチを

ありがとうございました♡




沢山話して…

沢山笑って…

沢山泣いた…


あちこちでみんながハグしてたね♡



そして今回実行委員のみんなには感謝

勝手に実行委員呼ばわり。笑

それそれぞれが適任のお仕事をこなして

くれて本当に助かりました。


まゆちゃん、ちーちゃん、えみちゃん

Special thanks♡




1人じゃできなかったリアル会

集まってくれた

みんながいるから開催できたよ



来年も開催したいね♡

参加者の方がそれぞれインスタや

ブログに書いてくれてます。



もし今年参加できなくて次回こそは!

って思ってる方がいらっしゃったら

来年待ってます。




岩田みか






12月は全日程確定済みです。
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コロナになる前はね…

ほぼオンラインレッスンなんて

なかったの。



コロナ前からお教室してる先生。

コロナ前から学んでる方は

それをよーく知っている。



私は昔、会いた先生がいて

早朝の新幹線に乗って会いに

行ってました。



コロナが流行り出して

オンライン化が加速し

今ではオンラインレッスンが

当たり前になったよね。



遠い先生のレッスンが自宅で

学べるってめちゃくちゃありがたい♡



だけど。

画面越しでは伝わらないあったかさや

画面越しでは話せないことや

画面越しではわからない背丈や

画面越しでは見えない表情…



リアルだから

全てが伝わる


インスタライブのたった一言から

決まって行ったリアル会!



最高に胸熱会

になりました。


初めて一人で新幹線に乗った子

初めて一人で飛行機に乗った子

初めてお子様を預けてきた子



「一人で新幹線なんて怖くて行けない」

「家族に絶対に反対される」

「子供を預ける事に罪悪感がある」


そう思ってたのは自分だけだったよね。

みんな家族が応援してくれたね♡



この一歩がすでに変化を

起こしてるし成長に繋がって

るんです♡










上を見続けるのもいいけど

息切れしちゃうから


こうしてハグしたり、手を繋いだり

泣いたり笑ったりの

幸せ時間は大事だよね。



みんなの感想聞いて感じたよ!

リアルで会えるって幸せ連鎖しかないよね。




みんなにSpecial thanks♡







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息子のために作る

アイシングクッキー!


我が家は大学生の長男がいます。


普段は口数少なくて

多くを語らない子です。笑


反抗期は終わってるから

口数少ないけど

私にはめちゃくちゃ優しい♡



家族関係って

家庭によってそれぞれ違うカタチ

だと思いますが


私は理想ではなくて、

今の岩田家が大好きです。


※理想ってさっ。誰かの家族だったり

テレビで見た家族だったり羨ましい一部分だけ

見てる事が多いと思う。



私が今回なぜ息子に

アイシングクッキーを作ったかと

言うと…



遠距離恋愛してる

彼女の誕生日だったから。


息子が

「お母さんのお菓子、きっと喜ぶと

思うよ」



でもさ、

本当は面倒だからやる気ゼロだったの。笑


それが、

息子の出発日が近づいてきたら



岩田逃げるの‼️


心の奥底から聞こえてきたんだよね。

その瞬間に


「あの時、作ってあげればよかった」

後悔したくないって思ったの。



前日の夜からバタバタと準備に

とりかかって

クッキー焼いてアイシングクリーム練って

メレンゲクッキー焼いて



気付けば3時…



完成したー!



7時に出発する息子に渡せた時

すんっごい達成感があったし


何より息子の笑顔がたまらなく

嬉しかった♡






帰宅した息子から

彼女がとっても喜んでくれてたって

聞けたし



何より!



「お母さん本当に

ありがとう。尊敬してるし

ずっと健康でいてほしい」


「いつも応援してくれるし

諦めないことを、お母さんが普段から

見せてくれてるから、俺もいろいろ

頑張れてるんだよ」



クッキー作り諦めなくてよかった!

頑張りは家族が1番見てくれてるんだよね♡





自分のため、誰かのために

アイシングクッキーが作れるように

なるアイシングクッキーコース大人気♡






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周りの声が行動に繋がる



私のレシピは家庭で作りやすいものが

多いんです。



米粉カヌレもその一つ。



でも、

米粉カヌレをレシピ化しようとは

全く思ってなくて



「みか先生、カリッカリッの

カヌレが息子が好きなんです。

レッスンがあったらいいなぁ」



の声を聞いたので試作を繰り返し

焼きたてはカリッカリッの

カヌレレシピが完成しました。



レシピが完成した時は、

言って下さった方の笑顔が浮かんで

くるんです♡







こーゆーのレッスンに

取り入れて欲しい!

こーゆーの食べてみたい!


私の原動力になるんです♡




やっぱり私は誰かの笑顔が見たいん

だよね〜


もちろん家族にも喜んでもらいたい。





昨日、試作したのはこちら!

私はしっとりクッキーではなくて

パリパリクッキーにサンドして食べたい派♡



簡単でなおかつかなり美味しく

できました。


もう少し試作をしたいと思います♡



最初から全てできる人なんていないよね。

少しずつ少しずつできるように

なるのです。


焦らずゆっくり…




家庭で作れるKirari米粉スイーツ一覧




来年お菓子コースレッスンスタート

します。

楽しみにしていてね♡




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自宅でこし餡炊きが

身近になる♡



手作りで作れたら、

甘さを好きに調整できるし


何より無添加あんこか食べれる♡



難しいと思っているつ・も・り

だった!



簡単な作り方を知れば

全然難しくないの。


しかも作りたてのこし餡で

おはぎまで作っちゃいます。



2日間限定で何年ぶりかに開催

いたしました。



全国各地からオンラインでご参加

下さりありがとうございました♡




デモで作ったおはぎ。

レッスン後は家族にすぐ食べられ

ちゃいました。笑



ご参加下さった皆さまから

◯あんこが苦手でしたが、このこし餡は丸ごと食べたくなるくらい美味しかったです
◯家族から大絶賛でした
◯ストーリーにアップしたら、早速お問い合わせがありました
◯ライセンス取得したので、パンのレッスンに取り入れたいと思います
◯自宅でこし餡が作れたことに感動しました


嬉しいご感想ありがとうございます♡




ライセンス取得された方は

販売、レッスンが可能になります。



もうこし餡は買わなくてよくなります。

是非いろいろなシーンで

こし餡を使って下さい♡




少し先になりますが、

ライセンス取得者の一覧をブログにて

ご紹介いたしますね。

※来年になりますm(_ _)m




手作りでしかも身体に

優しい和菓子♡





時短こし餡炊き&おはぎレッスン詳細



ライセンス取得はBASEから






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『ALAデコマラサダレッスンレポ』



ハワイで人気のスイーツ "マラサダ"



実は手捏ねで生地を作るんです。

ホームベーカリーでも作れるんですが

レッスンでは手捏ね♡



なぜかと言うと!



ホームベーカリーを

持ってない方も作れる

ようにレッスンでは

手捏ねで作るんです♡



しかも手作りのとーっても美味しい

カスタードも作っちゃう。



オンラインレッスンは視聴のみなので

私の手元をしっかり見れます。

お時間ある時にゆっくり作っていただ

けるので、メモもとれておススメです♡




先日オンラインレッスンを開催致し

ました。


ご参加下さったのは兵庫県のH先生




私、バタバタとレッスンしてましたが

優しく笑顔で受講して下さってありがとう

ございました。


H先生のインスタはこちらです↓





レッスンデモで作ったマラサダ♡


レッスン後、一瞬で家族に食べられ

ちゃいました。笑笑





ALAデコマラサダの詳細↓







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